九尾狐 作品

第538章 滿肚子都是算計

    我做你奶奶個腿。

    我們的主播也是氣著了,半天時間,你以為我是皇帝啊,張張嘴,要什麼都有。

    被糖汁水晶刺激到的陸朝風一上手就是絕活,展現了令人驚詫的刀功。

    水淋淋的細篩籮猛的一拍,籮內裝的蜂蛹便如螞蚱般飛起,整整齊齊跳落在砧板上。手指一挑,將菜刀彈到空中,猶如西部牛仔轉左輪槍一樣,接住菜刀在手中刷刷刷轉了好幾圈,迎來一片激烈的喝彩。

    鄧朝李辰,鄭塏陳赤赤,寶藍兄弟,全在給她叫好。

    孫羊遙明流翔也在擊節讚歎。

    陸朝風秀完刀功伸出左手,一把按住砧板上的蜂蛹,開始眼花繚亂連環批切,剁剁剁剁的讓人眼暈。

    這種刀功動作說是耍雜技也不為過,更難得的是效率和實用性。一般廚師如果想把蜂蛹批成肉片,只能一個蜂蛹一個蜂蛹下刀,像她這樣一巴掌按住多個蜂蛹直接批片,無疑要節省很多時間。當然,這麼做也更加考校刀章和技術。

    不到片刻功夫,陸朝風便完成了切配工作,只見她右手一轉,再次變成左輪槍的菜刀刷刷刷旋轉開來,直至砰的一聲釘在砧板上,左手抹撲克牌一樣順著往下一滑,立時多出一排排列整齊輕薄均勻的花枝片。

    花枝片又叫玻璃片,說穿了就是一種斜長條形的改刀,這種改刀最適合處理墨魚和魷魚,遇熱後能蜷如卉瓣透明晶亮,用在蜂蛹上也算一大創舉。

    在如雷的叫好聲中,陸朝風志得意滿的打開爐灶,用澱粉將蜂蛹花枝片上漿準備爆炒。

    “我靠!這姑娘的刀章也太帥了吧?”陳赤赤的眼睛鼓成了蛤蟆,徹底被這種近似於拍電影的刀功技巧給嚇傻了。

    “花拳繡腿而已。”吳利合十摺扇,不無譏屑的點評,“多餘動作太多也太花哨,根本沒必要。菜刀在她手裡別說轉的像左輪槍,就算轉成河蘭風車又如何?還是對菜餚的味道起不了作用!做菜又不是作秀,過多玩弄這些花樣純粹是畫蛇添足,耍的再好也比不上街頭賣藝的。”