天下歸元 作品

第31章 我爹的妾

    沈母親自下廚,不多時飯菜端了上來,樣數不多,但清爽精美。其中有一味豆腐,潔白細膩,渾然如玉,滑嫩的豆腐居然雕琢成五瓣花狀,旁邊襯以綠葉,仔細看卻又不是綠葉,是以綠豆磨細成泥做成葉狀,綠豆清香與一種淡淡奇香融入鼻端,只教人心神一爽。鐵慈卻瞧著覺得有些眼熟,用勺子舀了一勺吃了,熟悉的鮮美滋味在舌尖彌散,她手微微一頓。

    這是鳥腦豆腐。

    宮廷御宴中的名菜。

    大乾規矩,光祿寺管上至皇帝下至禁衛的所有人的吃喝,御膳也好,官署伙食也好,慶典大宴也好,皆出於光祿寺。可光祿寺的從員手藝實在平平,不過做些雞鴨魚肉,還做得粗糙。盛都有諺語“翰林院文章,武庫司刀槍;光祿寺茶湯,太醫院藥方。”(《萬曆野獲編》有“京師名實相違”條目)所謂名不副實也。

    後來便由內監做菜,太監絕後又愛錢,得了錢也沒啥事兒好乾,便去琢磨吃喝。他們做的菜上了好幾個檔次,可謂食不厭精膾不厭細。其中鳥髓豆腐就是太監首創,以百種鳥的腦子點制豆腐,鮮美香嫩難以言喻。

    鐵慈身為皇太女,自然吃過這菜。此刻這豆腐雖然味道有些區別,畢竟在這小縣城中,到哪尋百鳥腦髓。但肯定是鳥腦髓製作無疑。

    太監賴以發財的秘傳手藝,一般不會對外傳授,只有交好的官宦或者太監有心討好的家族,才得一二秘方。

    沈謐出身,必定不低。

    鐵慈目光在沈謐手上掠過,看見有彈弓勒傷的痕跡。

    想收集這許多鳥腦髓,也不容易吧。

    她只微微一頓,便恢復如常,正要再舀一勺,忽然聽見一陣振翼之聲,這聲音聽著著實熟悉,她便抬頭。

    因為屋內狹小,氣候溫暖,飯桌便擺在了院中,她這一抬頭,就看見前方海東青流線般掠來,那雙金鉤般的鐵爪下,竟然還抓著一個人,那人一臂橫端,姿態舒展,紅衣飄散,腰細腿長,在湛清的天色背景下獵獵鮮明著。

    他就這樣被鷹一路攜來,衣袂如鐵橫渡天際,所經之處有人發現,一路驚呼聲跟隨。

    鐵慈在看見那條紅影時,就已經迅速站起,起來的時候還不忘飛快喝完豆腐,又抓走了一根烤棒骨,兩個金銀羊肉卷饅頭。

    她剛剛撤出飯桌範圍,嘩啦啦一陣響,那鷹那人已經越過院子中一株樟樹,攜著鼓盪的風,眨眼便到了桌子上方,紅衣人大聲道:“好香!”一俯身正正抄起那盤豆腐,也不怕燙,嘩啦啦往嘴裡一倒,咕咚一咽,眼睛一亮,綻開一個蜜一般的甜笑,“好吃!”