雪後初霖 作品

第五十四章 不能“爆衣”的料理不是好料理!

    “那麼,接下來,誰來?”

    西爾巴茲自然毫無懸念地通過了預選。

    很快,一臉滿足的評委們,就看向了剩下的選手。

    “嘖,竟然讓那個暴力狂拔了頭籌,真是讓人不爽。”說話的是的老闆娘芙蘭達,一位綁著水藍色髮帶的龍人族女性。

    儘管從外表上看,她似乎也就三十上下的年紀,但她其實比西爾巴茲還要大上十來歲。

    龍人族的外表,確實具有相當大的欺騙性。

    “那麼我先走一步了。”說完這句話,芙蘭達也懶得再搭理其他人,直接端著自己的餐盤上了評委席。

    很快,倚靠著一手介乎甜與辣之間的美味魚湯,這位連鎖店的老闆娘,也毫無懸念地順利晉級。

    緊隨其後,原來越多的參賽者也紛紛端上自己的作品,有通過的,也有淘汰的,不一而足。

    大概又過了十分鐘,終於輪到了妮婭的登臺。

    “那個……我的菜式是……”似乎是第一次被這麼多評委盯著看,妮婭難得有些緊張,一時間甚至出現了卡詞的失誤。

    好在,評委們都是單純的料理人或者美食家,對於臨場表現其實並不是太看重,甚至因為評委們平均下來超過七十的高齡,對於這位年輕的小選手,還抱有不少好感。

    “孩子,你慢慢講,後面也沒幾個人了,不礙事的。”波凱村村長,一位穿著蓑衣,戴著老花鏡,面容慈祥的老奶奶,樂呵呵地說道。

    “嘿嘿~”撓了撓頭,妮婭緩了口氣,重新開始介紹。

    “我的這道菜取名為“葷素騙局”。為了貼合陰陽平衡的主題,我選用了口感類似於肉類的肉味茄,以及特殊處理過後口感更近似於爽脆蔬菜的影蜘蛛的腿肉。”

    “前者在汆水過後,通過反覆淋油和澆灌預調的醬汁,成功激發了其原本的肉食風味。”

    “後者則是在冰水中浸泡,最後加上濃縮醬油的點綴以及少量香草的中和,去除了原本肉類的肥膩感。”

    講到這裡,想到西爾巴茲大叔之前的做法,妮婭又磕磕絆絆地介紹了一下食用的方法。