妖月白狐 作品

第47章 逼成資本家的節奏(求收藏推薦)

    “可是,該如何管控那些人呢?”

    好半天之後,白躍進才猶豫著對著白青開口說道。

    在他看來,這麼沒有技術含量的東西,還僱人的話,就不怕讓人將秘方給學去嗎?

    白青顯然明白白躍進的顧慮,笑了笑說道:“爸,你自己上手做過了,雖然感覺很簡單,但是我敢打賭,從來沒有接觸過這一行的人,只是見過我們賣的產品就貿然來模仿的話,絕對做不出我們的味道。”

    說到這裡的時候,白青先是頓了一下,緊接著再繼續講解道:“您學的時候,都是經驗總結的成品,而那些從來沒有學習過的人,光是在材料這一項上就得摔跟頭,雖說用普通的麵粉,通過洗面的方式一樣能夠做出麵筋來,但是無論是在成本還是洗出來的效果,以及最終做出來的口感上,都跟谷朊粉做出來的有很大的差別,這還只是其中之一,再加上煮麵火候的把握,切面大小的確定等等,看著簡單,真要是自己摸索的話,不說是天塹,那也得是望洋興嘆。”

    “您說,就算是他們做出來了,又能夠跟咱們比嗎?咱們的麵筋做的又好吃又漂亮,成本控制的也好,他們拿什麼跟咱們比?”白青一臉自信滿滿的說道。

    確實,在對產品品質的把控上,白青有著絕對的自信。

    聽到白青的話,白躍進頓時不再開口了。

    而面對著張芳注視的目光,白青則是繼續開口說道:“到時候我們先將麵筋的半成品加工好,到時候他們要做的,就是穿串和改刀這樣純手工的工作,沒有什麼技術含量,每天提貨的時候清點數目,售賣完之後再根據消耗的數目對賬目進行結算,控制了原材料,我們僱傭的人就只能夠安心為我們打工,他們就算是想模仿,在成本和賣相上都沒法跟我們相提並論。”

    聽白青講的頭頭是道的樣子,張芳也是若有所思的點了點頭:“不過這給5分錢一串的提成,會不會太少了?他們不會有意見吧?”