561：製鹽，桑蠶，種糧（中）

    根據《天工開物》內部記載，鹽產大致分為海、池、井、土、崖、砂石這六種。即——海鹽、池鹽、井鹽、土鹽、崖鹽以及礦石鹽。大規模量產自然是以海鹽為主。



    再以日曬法制取。



    大致步驟也就是利用灘塗，開闢鹽田，再在自然漲潮時將海水引入鹽田，經不斷日曬風吹，鹽田中的海水不斷蒸發濃縮，達到飽和狀態析出晶體，便得到了基礎海鹽。



    最最最大的特點——



    產！量！大！



    畢竟海水這玩意兒……



    某種意義上的取之不盡用之不竭。



    奈何沈棠這塊地盤並不臨海，莫說海水，要是啥時候老天爺心情不好，她這邊不提前做好防旱預備手段，或許要到處鑽井取水才能勉強渡過難關，哪還有海鹽啊。



    民間食用的多是礦鹽，製取工藝落後，產出的粗鹽色澤駁雜，滋味怪異苦澀。



    至於井鹽？



    這玩意兒成本太高，鑿井取鹽，往往需要鑿十丈甚至更深才可能找到滷水……



    滋味差，產量低，成本高。



    但——



    這在沈棠這邊不是問題。



    她這邊最不缺的就是人工勞力。



    武膽武者真的好用。



    荀貞畢竟也是當過父母官的，有豐富的治下經驗，與鹽業也打過交道，對這方面瞭解比較多。他道:“倘若製鹽，以隴舞郡的地理，唯有井鹽與礦鹽可用，但——”



    即便工藝上去，產量能提升多少也不清楚，更別說從十烏手中發一筆橫財了。



    寥嘉問:“池鹽不行？”



    所謂池鹽便是湖鹽。



    他出身在大陸西北與西南交界處的彈丸小國，附近湖泊眾多，便有幾處池鹽，專門供應附近諸國。同時，這些鹹水湖也是附近小國互相征伐的導火索，兵家必爭之地。



    誰拿下這些地方便能扼住附近諸國的食鹽命脈，漫天要價坐地還錢，甚是熱鬧。



    大陸西北鹽礦多。



    境內一些湖泊也能製鹽。



    荀貞瞧了眼暗中打哈欠的徐詮。



    搖頭道:“暫時不行。”



    因為暗中把控池鹽的是天海吳賢，幾處鹽田名義上歸屬天海吳氏。吳賢藉助徐解人脈商路，徐解通過吳賢拿下附近州郡的鹽業生意。雖然市場佔比不高，但也是暴利。