第90章 090.風味樓新菜（一更）

    風味樓的鄭主廚看到雲歸暖帶來的菜譜，眼露精光，又面露為難。

    “不能做？”薛持酒跟著皺起眉，捏緊了手中的扇子。

    鄭主廚搖頭，“可以做，但至少需要三天時間，而且不一定能做出公子和小姐想要的味道。”

    根據他多年的經驗，雲小姐拿來的這份菜譜，是一道大菜的菜譜，一出即可震驚世人。

    他以前從未聽說過這道菜，他想試一試。

    雲歸暖道，“你就放手去做吧，需要什麼直接說便是，三天後我們再來看看。”

    她心裡也很忐忑，菜譜是有，但能不能做成，一是看大廚的經驗和手藝，二是看食材。

    像菜譜中提到的酒是用不上當地產的土酒，只能用東陵的酒，做出來的味道一定會有偏差。

    能還原到什麼程度，能不能做出令人滿意的味道，全看大廚發揮。

    鄭主廚點點頭，立即著手準備做菜，叫來徒弟備食材打下手，光備齊食材就用了兩刻鐘。

    得虧風味樓是大店，什麼食材都有，若是換作尋常的酒樓，光準備食材就得三天。

    雲歸暖把薛持酒叫到一邊，“主廚備菜的時候你也見著了，你覺得這道菜出來後定價多少合適？”

    薛持酒琢磨著，“食材昂貴，做菜費時，你又有意向將這道菜推到全京城第一，定個一萬兩不過分。”

    一萬兩吃一道菜，在京城已是天價。

    但京城不缺有錢人。

    雲歸暖想了想，覺得直接將這道菜推到眾人面前太過直接且普通，既然要讓這道菜出名，就要讓吃過這道菜的人覺得自己很幸運，其他人想吃還吃不到。

    京城中的有錢人更在乎自己的是不是獨一份，得給足他們炫耀的資本。

    “我覺得行，單還可以再漲漲。”雲歸暖看著薛持酒驚訝的目光笑了笑，“等主廚做出來嚐嚐味道，再確定具體的價格。”

    薛持酒道，“雲小姐是個狠人，光從價格來看，這道菜絕對是東陵第一菜。”

    “薛公子客氣了。”雲歸暖笑著回道，“再問薛公子一件事，這主廚是賣身到風味樓還是招來的，他以後是否還有選擇其他酒樓的餘地。”