紅魚籽 作品

第一百七十三章 麥乳精泡澡

    起油鍋六成熱度就放入花椒和大料,等香味出來,再放入蔥姜繼續翻炒,然後拿雙筷子把蔥姜都挑了出去。

    倒入切好的肉塊,一直炒出水份,直到翻炒的肉有七八成熟了,盛出冷卻,然後就可以一層鹽一層肉的開始醃製了。

    翠花讓葉塵兒把每塊肉都要沾滿鹽,然後再一層一層的疊放在新的罈子裡,自己拿起葉塵兒帶來的豬板油,洗乾淨放入鍋中熬油。

    將熬出的豬油倒入剛才醃製鹹肉裡,直到淹沒位置,然後拿了油紙把壇口封嚴實:“閨女,這壇肉你可以吃一年都不會壞。”

    翠花又將剩下的豬油和油渣分別裝在兩個碗裡,遞給了葉塵兒。

    葉塵兒不知道醃製個豬肉還要起油鍋,心裡實在過意不去:“南南媽媽,這些豬油和油渣就給你們吧。”

    翠花笑眯眯的拿出一個籃子,將罈子和碗都放了進去:“閨女,我們家今年有半頭豬呢。”

    葉塵兒更加難為情了,嚴小南走了上來:“走,我送你回去唄。”

    葉塵兒連忙點頭,太尷尬了。

    翠花知道嚴小南想要上山了,連忙拿出棉襖給她穿上:“別瘋太久了,早點回來吃飯。”

    嚴小南抱了抱翠花:“媽媽放心吧。”

    送葉塵兒到了知青點門口,嚴小南轉過幾個彎直接上山了。

    中南感覺到了嚴小南的氣息,連忙帶著他的狼崽子過來了,嚴小南一看,好吧,又生出一批了。

    狼崽子圍著嚴小南嘰裡咕嚕的,那副想要求抱抱的樣子愉悅了嚴小南。

    嚴小南直往山頂跑,小狼崽子興奮了,連忙撒開小短腿追了上去,它們還以為嚴小南跟它們玩呢。

    嚴小南先到溫泉邊泡了一個澡,流水聲催眠了嚴小南,閉上眼睛享受著大自然賦予的福利。

    虎大王在山頂嚎了幾聲,那是呼喚嚴小南。

    嚴小南笑了,肯定是虎大王又逮到了狍子,狍子肉可要比豬肉好吃多了。

    看到嚴小南直往山頂跑,中南想了想,轉身離開,他也要抓幾隻野雞野兔填飽肚子比較要緊。