第396章 三月三

    平成時代日本啤酒的王者！

    一款超級啤酒成就了一個啤酒公司，這毫不為過。

    “我們的超級乾爽，很多公司都在仿效我們，現在都在追趕我們……這是啤酒界的秘密，但是麒麟、札幌、三得利……他們仿製不出來……”山田喝到現在已經手舞足蹈了，雖然他是作啤酒研發，可是酒量並不大，這讓秦東很是好奇。

    “我們朝輝的成功引發了其他啤酒廠商的效仿，但是最終沒有成功。”藤野清志又舉起酒杯。

    在超級乾爽獲得了商業成功之後，包括麒麟、三得利和札幌在內的啤酒廠商開始效仿朝輝開發類似的啤酒產品，這一度對超級乾爽的增長造成了阻礙，但是到了1993年，所有品牌對於朝輝的效仿基本宣告失敗。

    由於朝輝的旗艦產品超級乾爽啤酒銷量的持續攀升，朝輝啤酒在日本啤酒市場的佔有率持續上升，直到2001年在啤酒類飲料中市佔率達到38.7%，在當年超過麒麟的市場份額，成為日本第一大啤酒類飲料廠商，真正的王者！

    “哦，仿製，”看到山田手舞足蹈的樣子，秦東就笑得越發和藹，“這個很難嗎？”

    藤野看看山田，兩人目光中都露出一絲戲謔，山田這一晚上下來，東西基本沒吃，光喝啤酒了。

    “秦東君，我們日本的啤酒歷史要比中國早……”成田說道。

    從某種意義上來說，日本啤酒的發展歷史源遠流長。

    早在兩千多年前，一種以大米為原料的釀製酒——清酒就已經在日本被髮明出來。從其製作工藝來看，它相當於一種啤酒。儘管英語稱之為“大米釀製果酒”，但清酒卻是純然由穀物，而非水果釀製而成，究其本質實屬啤酒。

    近代，日本啤酒的歷史比中國早三十一年。

    它的第一個啤酒於1872年建立於橫濱，是美國人創辦的，當時日本人沒有喝啤酒的習慣，這個啤酒廠生產出來的啤酒除了供應在日本的外國人飲用外，一部分向我國上海出口，這也就是中國先有啤酒、後建啤酒廠的來歷。

    “據我所知，秦東君，你們中國剛剛解決了喝啤酒的問題，我們的差距就象……”山田史雄斟酌道，“就象五六十年代的日本，另外……你們的啤酒設備和技術是從日本學習的……”