第195章 請客吃飯

　　此時時間尚早，該準備的也都準備差不多。

　　清研把肉端到院子裡，又把燒烤籤子拿出來。

　　一串一串的穿肉串。

　　等夏父那邊炸貨都炸完，清研把羊排燉上。

　　夏父也坐在旁邊，一家人有說有笑，穿的也飛快。

　　清研不止準備了羊肉串，還有豬肉串以及她愛的蒜瓣肉。

　　等最後都弄完，竟然有兩大盆。

　　王氏看著兩大盆咋舌“今晚敞開了懷吃，這麼多，咱可不興剩下。”

　　夏父不在意地說道:“娘，你們別看這些，看著不少，吃的時候快的很，我兩口一串，很快就能吃完。”

　　清研捂臉，她爹說什麼大實話。

　　就是知道大家的飯量，她才準備了這麼多。

　　包括吃食，都是準備的雙份的量，生怕不夠吃。

　　王氏白他一眼“清研做了這麼多吃食，還能光吃烤串，再說了，咱是請貴客來吃飯，你注意著點。”

　　夏父憨憨笑著，“嘿嘿，娘，我知道，知道分寸。”

　　小悅兒在一旁捂嘴偷笑，被夏父看見。

　　故作生氣的去撓她癢癢。

　　頓時院裡滿是小悅兒清脆的笑聲。

　　太陽西斜，清研看著時辰不早，便開始準備吃食。

　　最麻煩的清燉羊排，已經燉在爐子上。

　　清研先做了蒜泥白肉。

　　把整條的五花肉洗乾淨，放入鍋中，加水和各種調料。

　　大火燒開，而後轉小火慢慢燉煮。

　　這期間就可以不用看著。

　　她把蒜切成沫，加鹽、醬油、醋、香油還有少許白糖，調成汁。

　　等肉煮熟後，切片，擺在盤裡，淋在切好的肉上即可。

　　接下來就是孜然羊肉，鍋中倒油，油熱後下羊肉炸至九成熟。

　　而後撈出控油備用。

　　鍋裡留少許油放蒜瓣、蔥姜爆鍋，然後再把羊肉放進去翻炒。

　　最後放鹽，孜然，翻炒均勻，準備出鍋裝盤。

　　轉身拿盤子的瞬間嚇了她一跳，夏父和悅兒不知何時站在門口。

　　兩人直勾勾的看著清研身後的鍋

　　，

　　“閨女，我還以為你在廚房烤串呢，原來是炒菜啊，真香。”