第16章 第十六章

　虞瀅從屋中出來時，去打水的伏安也回來了。

　因年紀與身形皆小，打水的活對他來說還是難了些，所以走走歇歇，現在才回來。

　伏安看了眼從屋中出來的虞瀅，也沒說什麼，而是把小半桶水倒入了還有一半水的缸中。

　這裡邊的水，有一把不是他打的。

　伏安看了眼虞瀅，見她的走路的時候，還是有一些不利索，撇了撇嘴後，又提著木桶跑出了院子。

　虞瀅正要說不用打水了，卻發現伏安早已跑得沒影了。

　虞瀅便也就收回了目光，然後開始做暮食。

　先把那半斤八兩的豬肉取出來放置在木碟中備用。

　因伏家並沒有菜刀，虞瀅只得先用開水燙過新買的剪子，然後把豬肉給脂瘦分離，最後剪得三兩多的肥肉。

　又開始燒半罐水，然後用剪子把肥肉剪成大小相同的薄片，放入陶罐中。

　陶灶比那些用石頭簡單壘起來的灶要好用很多，便是水沸騰的時間都縮短了一截。

　肥肉焯了一遍水後也就撈出備用。

　倒掉了罐中的水，再倒了少許的清水，繼而把焯水後的肥肉放入了陶罐中，用長木勺翻炒了一會後熬油。

　出油時有浮沫，用勺子撈了起來。

　她沒有頻繁的添柴火，而是用小火慢熬。半刻多時後，熬了許多的油出來，她用舊布巾包裹著陶罐的邊緣，提起陶罐，把豬油倒到了碗中。

　倒好了後，她又熬了一會，用木勺子按壓了還能出一些油的油渣，直到油渣全被炸得金黃金黃的，她才全倒到了空碗，再把豬油倒到盛油的碗。

　三兩多的肥肉，因不是用鐵鍋熬的，出油量沒有預期的好，不夠二兩油。

　但省一省，也夠用七八天了。

　油鹽少些沒關係，只要有就行了。

　熬油剩下的一小撮油渣，虞瀅打算一會用陶罐炒個野菜。

　喝了多日的粥後，虞瀅腹中空蕩蕩的，所以今晚打算煮些米飯吃。

　虞瀅從屋中裝了一碗米出來，伏安與祖母，還有妹妹一同回來的時候，便聞到了飄散在院子中的油香，用力嗅了嗅這肉香味，不禁嚥了咽口水。

　虞瀅見他們回來了，便與伏安道:“你把水放到水缸旁就好，我一會倒進去，你先去屋裡問問你小叔有什麼要幫忙的。”

　她是女子，伏危大概也是避諱的。

　伏安什麼都沒說，只搖搖晃晃的提著水到了水缸前，很是費力地把水倒入水缸中。

　虞瀅瞧了他那倔強的背影一眼。

　心道八歲的年紀，不過還是個孩子，可在這裡，卻已經擔起了一個家的重擔。

　倒了水的伏安，便站在茅草屋外往裡喊道:“小叔我進來了？”

　等了片刻才掀開了草簾進了屋中。

　屋中，伏危正繫著單衣的繫帶。

　伏安很自覺地上前端起用過的水，本想出去了，但躊躇了一下，還是開口詢問:“小叔，你沒事吧？”

　伏危指尖一頓，轉頭看向第一回出聲詢問自己情況的侄子，默了一息後，才語氣平淡的回:“沒有什麼大礙。”

　伏安不大自在的道:“要是摔疼了，別忍著。”

　說了這話之後，大概是不自在，所以端著水連忙出了屋子。