第75章 暫停營業

 轉過身繼續搗鼓起叫花雞，這可簡單多了。

 只見白宛宛先把蔥、姜、蒜清洗乾淨，然後把它們依次的塞進雞肚子裡，再往雞身上均勻的塗抹醬油和鹽，隨後放置一邊醃製一個時辰。

 趁著醃製雞的同時，大家把眼光放到了那盤烤魚身上。去過雲起閣的都知道，那是火鍋的味道。

 烤魚外皮焦脆，內裡鮮嫩，配上那股火鍋特有的香氣，也是別有一番滋味。

 再加上自己喜歡的配菜，人點上一條就能吃飽。最後再上一壺小酒，圍坐在桌旁，既實惠，又難得愜意。

 拿來小碗，夾起一些遞給元啟。白宛宛就叫上家奴們一起品嚐，沒過多久，錫紙盤上就空了。

 每個人的臉上都透露著意猶未盡，紛紛示意以後一定要到店裡再嘗一嘗。

 吃完烤魚，白宛宛掐指一算，時間好像也差不多了，她趕緊把醃製好的雞拿來，用荷葉把它包的嚴嚴實實的，然後再用繩子固定住，最後把浸了些白酒的黃泥漿塗在荷葉的外層，裹成一個大泥團。

 依次把這四隻雞都做成四個泥團，然後放入之前挖好的小坑裡，埋上後，大家就可以在這兒烤烤火了。

 大家一邊鋪著柴火，一邊不明所以？這雞就這樣埋了？

 “大家稍安勿躁，咱們只要在這埋雞的土上烤烤火，烤上一個時辰，等雞熟了，再把雞挖出來就行。”

 原來如此，大家眼巴巴的看著那堆柴火，心裡都有所期待。

 經過這一系列操作，白宛宛發現了問題，這叫花雞耗時也太長了吧。

 除了需要醃製，再加上烤火，做好一趟，足足得要兩個時辰，雖然值得慶幸的是一次可以多做幾個。

 但兩個時辰，可不是每個人都願意等的。她心裡琢磨著，這道菜是不是得弄個提前一天預約呢？

 趁著等待的時間，白宛宛終於可以歇一歇了，她搬了張椅子，準備坐在火堆邊跟大家一起烤火取暖。

 隱約中卻仍感覺那雙眸子還在看她。

 她實在忍無可忍，當即翻了個白眼，兩隻眼睛也直勾勾的看向元啟。

 看看看，那麼愛看，老孃就跟你對著看。