分金 作品

第八百三十三章 製作藥茶(上)

    這個國強全名叫李國強,是個三十來歲的漢子。

    當他知道,陳廣生想讓他來炒茶時,感到有些興奮。

    他們雖然是茶農,可也不傻,巴結好陳廣生這個老闆,肯定是沒錯的。

    這裡雖然家家戶戶茶葉,不過這還是藥茶的實驗階段,肯定要去採摘最新鮮的茶葉來做。

    正好,這個點了,眾人也該上山去幹活了,陳廣生和王藝盟,跟著村裡人一起上了山。

    陳廣生讓人去摘了三斤茶葉過來,經過清洗之後,看上去鮮翠欲滴,非常好看。

    李連峰他們也知道,今天是萬順藥茶製作的日子,甚至比他們更早一步到了小秀山。

    此刻也都聚集在了炒茶地點,被這麼多雙眼睛盯著,讓老實本分的李國強,感到有些緊張。

    “國強大哥,你就按照平時那麼來就行了,這是我配置出來的藥,你待會炒的時候,加一半進去。”

    陳廣生上去拍了拍他肩膀,然後拿出了配置好的藥液。

    “這就是陳老闆說的那個藥?”

    “這東西加進去能行嗎?”

    雖然昨晚聽了陳廣生的話後,大傢伙對陳廣生,都充滿了信心,可真到了這時候,他們心裡頭又開始沒底了。

    李連峰他們,也紛紛看向了陳廣生是手裡的藥瓶,雖然心中也泛起懷疑,但一句話都沒多言。

    “好,我知道了。”

    李國強鄭重其事的接過藥瓶。

    就單單炒茶而言,並沒有什麼複雜的工序,只需要將茶葉放進鍋裡,然後翻炒即可。

    可不同的炒茶師傅,他們炒出來的茶也是不同的,最重要的就是火候控制,還有翻炒技術。

    如果你火候不夠,炒出來的就會不到位,可如果火候過猛,那茶葉可能會炒糊了,這二者都是非常影響口感的。

    另外翻炒技術也有講究,簡單來說就是要炒開,使茶葉能夠受熱均勻,這點也同樣重要。

    李國強就是這二者兼備的人,這才三斤茶葉而已,對他而言十分容易,不需要費多大力氣。

    一開始工作,李國強整個人的魅力,就顯現出來了,他每次翻炒都是將茶葉盛起來,然後快速的抖下去。