第154章 年貨

    葉倩到家後顧瑾言還沒回來。

    自己也不閒著，把過年要吃的食物給拿出來，今年依舊是炸丸子，包餃子，不過今年葉倩想滷菜，便拿出了滷料和一些自己愛吃的菜，葉倩剛把菜洗好顧瑾言就回來了。

    顧瑾言看到葉倩又在廚房忙活，有些嚴肅地說道:“想吃什麼等我回來再弄，你也不怕累著了。”

    “我就洗了個菜，本就打算等你回來再生火做的。”葉倩笑道。

    顧瑾言聽葉倩這樣說臉色才好點，看了看葉倩拿出的菜，便問道:“你是打算做什麼啊。”

    “我打算滷點菜吃，好饞這口啊。”葉倩回道。

    顧瑾言看了看地上的菜，問道:“這要怎麼弄呢。”

    葉倩看了看這些菜，都已經洗好了，滷菜也不需要切，便直接讓顧瑾言生火，葉倩往鍋里加入了水，等了一會兒水開後，葉倩把菜放進了鍋裡，鍋裡有牛內，五花肉，豬肚，，牛肚，藕，海帶，雞爪，鴨掌，香乾和最最重要的豬蹄，一個鍋還放不下，葉倩直接把兩個鍋都燒開了全用來滷菜。

    滷菜是最簡單的了，把滷料加在裡面就行了，不過葉倩喜歡吃帶辣的食物，會另外加一些辣椒在裡面，把東西放進去後直接蓋上鍋蓋，煮熟撈起就行，撈完後葉倩還用餘火滷了好多花生米，在後世的時候葉倩也是這樣做的，滷水滷過肉味道就會特別香，再來滷花生米的話會好吃很多。

    所有的東西全部滷好後滷水葉倩也沒倒掉，從空間裡拿出一個大桶出來，把滷水全搖到桶裡隨後收進空間裡，方便下次可以繼續用，畢竟老滷水滷出來的東西更好吃。

    葉倩在這邊滷東西的同時也沒讓顧瑾言閒著，剁了5斤五花肉直接做肉丸子，這邊的鍋剛洗好，便直接倒水開始炸丸子了，顧瑾言心疼葉倩，只讓葉倩炸了一鍋就把葉倩給換了下來，葉倩出來後把還有是熱的滷菜每樣留了一部分，其餘的都收進了空間裡，方便下次直接食用。