第477章 盲目崇拜

    同樣的食材，當然是精細的烹飪要為美味了。

    小陳一聽，想到了什麼，也忙不迭的點頭。

    可不是，嫂子吃的少了，傅團肯定會擔心的，然後，他肯定就要倒黴了。

    似乎，小陳都能看到自己被嫌棄的一幕了，許是傅團會嫌棄他，道，‘你菜都做不好，還能做什麼’或者是團裡兄弟知道他做飯竟然讓嫂子吃不好，一定會集體嘲笑他的。

    “我姐姐說了，美味的食物會讓人心情變得很好，所以，做菜一定要發揮出食材的美味，不能弄的和豬食一樣。”

    這話惹來小陳再一次連連點頭。

    嫂子就是嫂子，有文化，這話說的真有味道。

    雖然葉雨萱不會做飯燒菜，但也不影響小佟對她的崇拜，說起她說過的話，那小臉上滿是自豪，眼神裡滿是敬佩和雀躍。

    “這蝦呢？”小陳已經不覺得自己大就有想法了，他還是問傅團的小舅子好了，畢竟剛才西紅柿炒雞蛋這麼一炒，那味道還真是好了不少，一看就讓人食指大動。

    也不知道嫂子去哪裡弄的大蝦，個頭大，又新鮮。

    一想到剛才葉雨萱特地出門，就是為了弄這些食材，小陳既有些不好意思，又覺得心裡暖暖的。

    小佟把西紅柿炒雞蛋端到一旁蓋好，聞言，把已經去了蝦線的蝦顛了顛，儘量控幹水，然後思量了一下，道:“就爆炒吧，這蝦新鮮，蔥薑蒜這些配料都齊全，爆炒再好不過了。”

    “那怎麼做？”小陳很有心的虛心請教。

    “我給蝦裹澱粉醃製一下，你把蔥薑蒜和小米椒都切碎了。”

    小陳一聽，立馬開始弄起來，而小佟也沒有閒著。

    “現在，熱鍋涼油，然後大火下蝦，等蝦煎炒到兩面焦紅，轉小火，加入幹辣椒煸炒……對，這個時候就可以加入薑末、蒜片和花椒、小米椒後開大火迅速煸炒了。”

    “對，就要煸炒，你得把鏟子用起來，要不然，一會蝦容易焦。”

    灶臺有些高，小佟在旁邊一邊為下一道菜做準備，一邊時不時的踮起腳尖看一下鍋裡的情況。