雨中柔情 作品

第222章 我當然厲害了

    有這麼一道菜嗎?

    確定能吃?

    見哥哥看過來,小佟也忙搖頭:“我也不會做。”

    “不用你們會,我會就行了。”這有什麼難的。

    葉雨萱的話音剛落,小易就忍不住嘴角抽了抽,見弟弟還信任無比的點頭,他臉頰都要跟著抽搐起來了。

    你醒一醒行不行!

    這一句話是小易用眼神對小佟說的,他想要小佟幫著勸葉雨萱不要衝動。

    難不成小佟忘了,葉姐姐搬過來後,下過一次廚,煮個麵條都能把面煮成麵糊糊嗎?

    還是那種焦黑焦黑又帶著夾生的麵糊糊,想吃都沒辦法吃。

    後來,小易才知道,那一次葉雨萱把半斤的麵條放進鍋裡,但是水又少,一直加水,又加水,然後就……

    現在葉姐姐突然說可樂燉鴨,到時候吃了,他們拉肚子無所謂,葉姐姐這身子,要是拉肚子,估計要去醫院掛點滴吧?

    葉雨萱哪裡沒看到小易臉上的表情,也想起自己上次的成果,不禁有些尷尬,羞惱道:“怎麼,你這是什麼表情,我說我會,但是沒說我做啊。”

    小佟很快領會到葉雨萱的意思,拍手道:“姐姐是說,你來說,讓哥哥動手嗎?”

    “廢話!”葉雨萱翻了個白眼,在廚藝上,她怎麼說也是有點自知之明的好不好。

    小易也知道自己誤會了,在一旁悻悻的笑了笑,然後聽葉雨萱的吩咐,把鴨肉拿去剁塊去了。

    “剁好的鴨肉塊放進鹽水裡浸泡半個小時,這樣容易去腥和入味。”

    “生薑和大蔥切片,鴨肉泡的差不多就洗兩三次水,洗乾淨後瀝水備用。”

    葉雨萱站在廚房門口,把自己翻看過的美食篇幅都轉述了出來。

    “熱過給油,油要思量,加入鴨肉翻炒到水乾,然後加入蔥薑片炒香。”說到這裡,葉雨萱問道:“家裡有滷料八角這些香料吧?”

    見小易點頭,她也想起來,上週說想吃滷豬腳,小易還特地去買了香料回來做來著。

    “那就把……香料加進去,然後把可樂導進去,攪拌均勻,用大火……”