飲水魚 作品
第545章 廚藝比試
廚藝比試開始之後，劉立從盆子裡拿出一條魚。
那條魚通身火紅色，看起來有些奇怪。
“劉大廚拿的那條魚……好像是龍魚！”突然，圍觀的人群裡有人說道。
“沒錯，就是龍魚，我在國外吃過。這種魚肉質鮮嫩肥美，非常好吃。”
“真沒想到，為了這次廚藝比試，劉大廚竟然從國外買了龍魚過來，看來他非常想要贏下這次比試。”
龍魚是從國外進口回來的一種魚，在國內是沒有養殖的，因為這種魚對於水質、氣候等條件的要求非常苛刻。
所以，國內餐桌上的龍魚，都是進口的。
這種魚價格昂貴，不過它的肉質非常鮮美，是一種難得的美食。
只見劉立把一條龍魚放到案板上，以非常熟練的手法，很快就把魚給處理好了。
隨後，劉立又用他出色的刀功，將龍魚切成薄薄的魚片。
看到劉立處理龍魚的手法那麼迅速，眾人嘖嘖稱讚。
“劉大廚不愧是頂級大廚，別說吃他做的菜的，就算是看他做菜，也是一種享受。”
“東山縣能有這樣的一個廚師，是上天賜給我們的。”
“……”
旁邊的帳篷裡，李鐵柱也抓起一條西單魚，放在案板上，開始處理起來。
相對於劉立那熟悉的動作和出色的刀功，李鐵柱則顯得有些不夠看。
畢竟，他平時沒有經過這方面的特別培訓。
不過，李鐵柱無所謂。
菜做得好不好吃，跟刀功並沒有太大的關係。
“你們看，兩家酒店做的都是魚，難道他們都是要做魚羹？”有人問道。
“在做魚羹方面，劉大廚的造詣那麼高，而且這次又是用龍魚來做，肯定很好吃，他贏定了。”
“不一定吧？水月天大酒店用的是西單魚，一點都不比龍魚遜色。”
“西單魚的味道確實不比龍魚
差，甚至比龍魚還要好吃。不過，一邊是劉大廚掌勺，一邊則是一個不會做菜的人。這種情況，結局已經沒有任何的懸念了。”
“也對，一道菜好不好吃，廚師才是最重要的一環。”
圍觀的人們，基本上都覺得這一次廚藝比試，劉立會完勝，李鐵柱則會完敗。
畢竟，劉立可是頂級的大廚，而李鐵柱根本就不會做菜。
從他們剛才處理魚的過程，就可以看出來了。
聽到大家的議論，白靈珊默默地看著李鐵柱，心裡有些擔心。
雖然他相信李鐵柱，但事實擺在眼前。
聽到大家的議論，劉立的臉上，露出了得意之色。
而李鐵柱，卻不為所動，好像沒有看到，也沒有聽到一樣。
把食材處理好之後，李鐵柱好好地回想一下這道諸神奪食的做法，然後開始起鍋燒油。
用油將魚骨頭簡單地翻炒幾下，然後放進瓦罐裡。
把魚骨頭煮成乳白色的湯汁之後，李鐵柱將玉片，還有準備好的藥材一起放進瓦罐裡，繼續烹煮。
看到李鐵柱和劉立做菜的過程都差不多，大家就更加覺得他們都是在做魚羹了。
又過了十來分鐘，劉立把火關掉，微微一笑。
顯然，他要做的菜已經做好了。
那條魚通身火紅色，看起來有些奇怪。
“劉大廚拿的那條魚……好像是龍魚！”突然，圍觀的人群裡有人說道。
“沒錯，就是龍魚，我在國外吃過。這種魚肉質鮮嫩肥美，非常好吃。”
“真沒想到，為了這次廚藝比試，劉大廚竟然從國外買了龍魚過來，看來他非常想要贏下這次比試。”
龍魚是從國外進口回來的一種魚，在國內是沒有養殖的，因為這種魚對於水質、氣候等條件的要求非常苛刻。
所以，國內餐桌上的龍魚，都是進口的。
這種魚價格昂貴，不過它的肉質非常鮮美，是一種難得的美食。
只見劉立把一條龍魚放到案板上，以非常熟練的手法，很快就把魚給處理好了。
隨後，劉立又用他出色的刀功，將龍魚切成薄薄的魚片。
看到劉立處理龍魚的手法那麼迅速，眾人嘖嘖稱讚。
“劉大廚不愧是頂級大廚，別說吃他做的菜的，就算是看他做菜，也是一種享受。”
“東山縣能有這樣的一個廚師，是上天賜給我們的。”
“……”
旁邊的帳篷裡，李鐵柱也抓起一條西單魚，放在案板上，開始處理起來。
相對於劉立那熟悉的動作和出色的刀功，李鐵柱則顯得有些不夠看。
畢竟，他平時沒有經過這方面的特別培訓。
不過，李鐵柱無所謂。
菜做得好不好吃，跟刀功並沒有太大的關係。
“你們看，兩家酒店做的都是魚，難道他們都是要做魚羹？”有人問道。
“在做魚羹方面，劉大廚的造詣那麼高，而且這次又是用龍魚來做，肯定很好吃，他贏定了。”
“不一定吧？水月天大酒店用的是西單魚，一點都不比龍魚遜色。”
“西單魚的味道確實不比龍魚
差，甚至比龍魚還要好吃。不過，一邊是劉大廚掌勺，一邊則是一個不會做菜的人。這種情況，結局已經沒有任何的懸念了。”
“也對，一道菜好不好吃，廚師才是最重要的一環。”
圍觀的人們，基本上都覺得這一次廚藝比試，劉立會完勝，李鐵柱則會完敗。
畢竟，劉立可是頂級的大廚，而李鐵柱根本就不會做菜。
從他們剛才處理魚的過程，就可以看出來了。
聽到大家的議論，白靈珊默默地看著李鐵柱，心裡有些擔心。
雖然他相信李鐵柱，但事實擺在眼前。
聽到大家的議論，劉立的臉上，露出了得意之色。
而李鐵柱，卻不為所動，好像沒有看到，也沒有聽到一樣。
把食材處理好之後，李鐵柱好好地回想一下這道諸神奪食的做法，然後開始起鍋燒油。
用油將魚骨頭簡單地翻炒幾下，然後放進瓦罐裡。
把魚骨頭煮成乳白色的湯汁之後，李鐵柱將玉片，還有準備好的藥材一起放進瓦罐裡，繼續烹煮。
看到李鐵柱和劉立做菜的過程都差不多，大家就更加覺得他們都是在做魚羹了。
又過了十來分鐘，劉立把火關掉，微微一笑。
顯然，他要做的菜已經做好了。