入書尋夢 作品
第454章 重新開學
回到天鬥帝國後,王靖宇又過上了藍霸學院,月軒,太子府三點一線的生活。
偶爾他會去自己創辦的啃得起快餐店走走,由於做的那些餐品頗受歡迎,生意紅火到爆。
有不少見到有商機的商人找上門來,想要合作去別的城市開連鎖店。
這和王靖宇當初的想法不謀而合,畢竟這也是一個掙大錢的機會。
可是王靖宇打算給其餘連鎖店的定位是儘量低端化,不像在天鬥皇城的總店一樣。
天鬥皇城由於有著人口稠密,且比較富裕的先天優勢情況下,走了比較高端的路線。
其他分店也要按照人口稠密程度和富裕程度,分出各種等級的連鎖店。
根據條件分別走高端化,中端化和低端化路線。
而各種階層的連鎖店,自然要推出不一樣的產品格調,以凸顯差異。
同時,也不能差的太多,所以他和孫老哥經過一番琢磨,打算每當開發新品的時候。
高端化總店和分店允許最先上架新品美食,其餘中端化分店最少要三月後才允許上架新品。
至於低端化分店,則要到總店新品推出六月後,才允許上架新品。
而且新品要結合當地人的口味進行研究,研究出最適合當地人口味的美食。
新品研究不能光靠王靖宇和孫老哥兩人琢磨,否則總有江郎才盡的時候。
為了能夠保證新品能夠順利推出,王靖宇甚至高薪聘請了來自原本皇宮的御廚和不少酒店引以為傲的大廚。
並且設置了推出新品後,若是能夠獲得民眾的認可,便給予五百金幣作為獎勵的創新制度。
如此制度,便能夠激勵這些廚師們的創新能力,畢竟500金魂幣可不是什麼小數目。
這500金魂幣哪怕是皇宮裡出來的御廚們也眼饞,畢竟當御廚時一年也難以掙到50枚金魂幣。
現在,只要折騰出可以讓顧客滿意的新菜品,就可以拿到500金魂幣。
這對於他們來說就像是做夢一
樣,所以這些大廚們整天干勁滿滿的待在總部廚房裡面,研究新的菜品。
偶爾他會去自己創辦的啃得起快餐店走走,由於做的那些餐品頗受歡迎,生意紅火到爆。
有不少見到有商機的商人找上門來,想要合作去別的城市開連鎖店。
這和王靖宇當初的想法不謀而合,畢竟這也是一個掙大錢的機會。
可是王靖宇打算給其餘連鎖店的定位是儘量低端化,不像在天鬥皇城的總店一樣。
天鬥皇城由於有著人口稠密,且比較富裕的先天優勢情況下,走了比較高端的路線。
其他分店也要按照人口稠密程度和富裕程度,分出各種等級的連鎖店。
根據條件分別走高端化,中端化和低端化路線。
而各種階層的連鎖店,自然要推出不一樣的產品格調,以凸顯差異。
同時,也不能差的太多,所以他和孫老哥經過一番琢磨,打算每當開發新品的時候。
高端化總店和分店允許最先上架新品美食,其餘中端化分店最少要三月後才允許上架新品。
至於低端化分店,則要到總店新品推出六月後,才允許上架新品。
而且新品要結合當地人的口味進行研究,研究出最適合當地人口味的美食。
新品研究不能光靠王靖宇和孫老哥兩人琢磨,否則總有江郎才盡的時候。
為了能夠保證新品能夠順利推出,王靖宇甚至高薪聘請了來自原本皇宮的御廚和不少酒店引以為傲的大廚。
並且設置了推出新品後,若是能夠獲得民眾的認可,便給予五百金幣作為獎勵的創新制度。
如此制度,便能夠激勵這些廚師們的創新能力,畢竟500金魂幣可不是什麼小數目。
這500金魂幣哪怕是皇宮裡出來的御廚們也眼饞,畢竟當御廚時一年也難以掙到50枚金魂幣。
現在,只要折騰出可以讓顧客滿意的新菜品,就可以拿到500金魂幣。
這對於他們來說就像是做夢一
樣,所以這些大廚們整天干勁滿滿的待在總部廚房裡面,研究新的菜品。