第107章 植樹節種樹去吧

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    劉長安回來的時候在菜市場買到了新鮮的蕺菜，這個很少有人認識的字讀“ji”，它是讀第二聲的，所以它和讀第四聲的薺菜並不是同一個東西。

    蕺菜在《名醫別錄》裡叫折耳根，《本草綱目》裡叫《魚腥草》，南粵那邊也有地方叫狗貼耳，總之基本上這麼一解釋，大江南北的老少爺們男女老少便基本都知道它是什麼東西了。

    蕺菜，香菜，榴蓮，這三種東西是最常見人的部分人奉為美食，而另一部分人難以下嚥的東西，這大概和基因有關，基因影響到了味蕾產生的是誘人的食慾還是排斥的嫌惡。

    就像很多毒物用濃郁的色彩來警告自己不是好惹的一樣，這些氣味異常濃烈的東西，往往也是一種警告，蕺菜吃多了肯定對身體不好的，但是沒事吃一點又有益身體健康。

    劉長安把蕺菜掐成寸斷，辣椒料他也嚐了嚐，還是嫩了一點，但是颳了周圍一圈下來在鍋子裡炒的更幹一些，然後把醃了的折耳根撒上這些幹辣椒料，加醬油，醋，蒜和些許糖攪拌一下，脆嫩爽口。

    當然，不能吃折耳根的人聞著這氣味都難以塞入口中，強行品嚐也只會濃腥刺鼻，難以下嚥。

    做好了蕺菜，樓上週書玲在喊她晚上做了醃菜豬腳，讓劉長安上來吃飯。

    於是劉長安便去謝嬸子那裡買了一瓶紅星二鍋頭，端著自己的蕺菜到樓上搭夥吃飯了。

    周書玲做的醃菜豬腳和劉長安的不一樣，她的豬腳剁碎了，外皮煎炸的焦脆，更像下酒菜而不像下飯菜，不過她也還炒了一份蒜苗臘肉，正好有劉長安的蕺菜，便算葷素搭配齊全了，三個人兩葷一素正好，周書玲便沒有再去洗小土豆了，她本來還算做個紫蘇煮小土豆的，但是小土豆洗乾淨剝皮很費事。

    周咚咚站在門口認認真真地舔著自己的手指頭。

    周書玲在廚房裡沒有管她。

    長安哥哥是講道理的人，不會二話不說就打人，所以周咚咚正不慌不忙地舔完了自己的三根手指頭，把剩下的兩根手指頭伸到劉長安面前，“你要不要舔我的手指頭吃啊！”