初戀璀璨如夏花 作品

續章114 晚了一天的爆發大章

    劉長安提起小陶罐,裡邊裝著二十個皮蛋,準備給安暖和柳教授嚐嚐鮮,就和普通的男朋友一樣,想到女朋友的時候,最好也考慮到女朋友的媽媽,爭取些好感。

    儘管劉長安很確定,自己穩穩當當地過了關,但也沒有必要因此前倨後恭,他對柳教授一直很好,陪伴她談天說地,在網上當一個知心好友,幫她排遣中年婦女的空虛寂寞,滿足她的網絡社交需求,幫她治療過失眠,贈送營養品諸如此類的。

    如果自己只考慮到安暖,難免讓柳月望產生女兒長大,即將離開自己的孤獨感,而準女婿在家庭生活的交際往來和瑣碎閒事都有考慮到,會讓她覺得家庭不會被分離,那麼她對於女兒長大了,戀愛了,出嫁了諸如此類的事情,就會少許多心理糾結。

    這就是劉長安考慮,事無鉅細面面俱到,劉長安神色平靜地暗讚自己機智。

    小陶罐用紅色塑料袋子編制的網兜兜住,帶著鄉土手工產品的氣息,這種風格也很受中年婦女的偏好。

    剛剛走下樓,劉長安拿出手機,看到竹君棠發給了自己的好幾條信息。

    “為什麼突然罵我咩!”

    “口(??╬????д????╬??)羊!”

    “皮癢了,想被電了吧?”

    “滋—閃電—滋—閃電—電烤糟老頭子,隔壁周咚咚都饞哭了咩!”

    劉長安嘆了一口氣,也沒有回覆她,不由得抬頭望了一眼嶽麓山頂那零碎的燈光,然後往河西走了過去。

    此時的郡沙,依然瀰漫著南方冬春之際的寒意,即便是飽暖閒逸的人們,也很少會出來到處溜達。

    即便是繁華的商業區,外圍的行人也相比其他季節少了許多,火鍋店倒正是生意興隆的時候,紅湯的火鍋底,熱氣騰騰的水汽,長長的筷子,鮮嫩的食材,熱情的面孔,構成了火鍋店讓人嚮往的印象。

    看了看手裡提著的皮蛋,連鎖火鍋店裡幾乎沒有涮皮蛋這道菜,但是實際上皮蛋切片以後涮著吃,也別有風味,大家自己涮火鍋的時候不妨試試。

    最好不要在聚會的時候,帶著一碟切好的皮蛋,利用聚會場所的火鍋來涮,以免大家用奇怪的眼神看著你。

    很多菜,以及吃法,在沒有被普及的時候,都被當成黑暗料理。

    可沒有那些製作黑暗料理的人,現在哪有這麼多美食種類?看到別人新鮮的吃法,動輒驚呼“黑暗料理”,這種人未免無趣而呆板了一些。

    臭豆腐,皮蛋,豆豉,以及許多腐臭發酵食品,當初哪個不是被當成黑暗料理來著?人活著,就要敢於嘗試任何看上去不會毒死自己的食物,這是一種神農一般的精神,必須得繼承下來。

    劉長安想著這些有的沒的,用比平常稍快一點的步伐,走到了河西,路過抓水猴子的廠房時,走上去瞄了幾眼,成排的大樹隔絕了些許喧囂,對面的城市天際線都顯得安靜了許多,彷彿攝影成片。

    只要沒有那些毒蟲和異獸,這地方是真的很不錯,倒是當成紅湯辣公雞粉的旗艦店。

    沿河那邊一定要掛上一大排紅燈籠,整個店面都掛上紅辣椒,讓不能吃辣的人望而卻步,讓能吃辣的人望之生津。

    劉長安便想起了大宋朝時九州風雷劍門一些酒肆的模樣,也想起了那時候的人在“吃”這件事上的講究,現代人根本無法想象。

    像竹君棠這樣的豪門大小姐,獨自用餐時的一頓飯,需要一整個廚房團隊伺候,從餐前小食到正餐樣式,餐後甜點等等多達數十種類,就讓普通人覺得過於奢侈,但在宋代同等級的權貴富商家中,又算得了什麼?

    劉長安記得當時的清河郡王張俊,一次宴席上菜的單子,就是厚厚的一本,而且實行的是分食制,大家不是在一個桌子上用筷子夾同一道菜,而是各吃各的菜。

    主桌上就是兩百多道菜,數十道都是各種大菜名菜,果子蜜餞糕餅也是多達數十道。

    宴席的準備和負責招待,事前籌劃都是專業人士,宴席上請的名妓基本是全城各大青樓的頭牌,多達數十人人,其他歌女舞女,家中侍女也是多不勝數。

    吃不吃得完根本不是考慮的事情,排場要支稜起來,玩的要開心,女人要多。

    還好當今的時代儘管時有奢靡之事暴出來,但國家軍力並非宋時的軍力。

    “那要多準備幾個菜,排場支稜起來。除了紅湯辣公雞粉,周媽媽牌大肉包,周咚咚牌大雞腿,周媽媽牌豬蹄子,豬油煎蛋……還得讓周書玲發明幾個吃的,反正她喜歡發明。”憶古思今,對比之後劉長安躊躇滿志地決定。

    在這裡短暫停頓,劉長安繼續往前走,進入了大學城附近的街區,靠著河岸一帶是河西的老城,近些年拆的七七八八,但依然保留了一些帶著舊時光感覺的巷道,劉長安走過去,便看到一個女子斜斜地靠著樓道門邊看著他。

    劉長安記得,郡沙只有一些更偏遠的地方,例如靠近汽車南站的紅星大市場,那裡才有一些站街女來著。

    “帥哥,上樓玩玩嗎。”那女子比劃了一個“ok”的手勢,食指和大拇指構成了一個圈,要是劉長安把手指頭放進那個圈裡,她就會握緊他的手指頭,拉著他上樓,熱情的招待。

    多麼溫暖的一幕啊,就像許多年前大家都認同“遠親不如近鄰”那個年代,鄰里隔壁親近如一家人的感覺。

    可惜現在絕大多數人和鄰居門對門一輩子,也不知道鄰居姓啥名誰,除非對方家裡鬧出了人盡皆知的八卦緋聞,大婦上門,小三鬧事,婆媳不和,老公公扒灰諸如此類的。

    “謝謝,不了。”劉長安禮貌地回絕了對方的邀請,嘴角微翹地看了看她,如果她是從事樓雞這個行業,皮膚未免太好,身體健康而充滿活力的感覺太強烈了。

    樓雞當然是劉長安臨時發明的詞,這個“雞”原本是個“鳳”字,但自己家裡有個上官澹澹,那是真的“鳳”,所以劉長安便只願意稱呼別人為樓雞了。

    儘管上官澹澹總是讓劉長安各種難以對付,但那屬於家庭內部矛盾,對外他理所當然地百分之一萬偏向上官澹澹,沒的說。

    這女人多半是幹仙人跳的,想害他,劉長安人生閱歷豐富,並不會像見到尤物就走不動道的小年輕那樣上當。

    很快來到橘園小區,走上臺階,在安暖家門口敲了敲門,安暖家的門沒開,對面凌教授家的門倒是打開了,韓芝芝把頭伸出來張望了一眼。

    看到是劉長安,她便走了出來,輕輕掩上自家門,手按著牆壁打量劉長安,“明天元宵節,來丈母孃家送元宵坨子?”

    “你居然知道元宵坨子?”劉長安有些意外。

    現在南方元宵節吃的湯圓,以前叫浮雲子,後來叫元宵,以前大家沒有條件那麼奢侈地購買商家做好的湯圓,很多人都是自己把米磨碎成粉,加水後捏成粉團,裡邊包裹著紅湯,蒸煮熟以後變成元宵坨子。

    這種坨子往往身形巨大,有些作風粗獷的家庭中做的元宵坨子,大概有周咚咚的拳頭那麼大,看上去和現在一粒一粒葡萄大小的湯圓,根本是兩種東西。

    “這有啥稀奇的,我可是經常上山下鄉的人,見多了農村風貌。”韓芝芝吹噓道。

    “可我這也不是元宵坨子,誰用陶罐裝那個?”劉長安提了提陶罐,“我自己精挑細選的鴨蛋,做成了皮蛋,陶罐邊沿加水密封,過二十來天就可以吃了,多半味道鮮美翠嫩,鹼味幾不可聞。”

    劉長安用的這種陶罐,周邊有一圈水槽,水槽離頂部罐口有一定距離,蓋子像倒扣的碗,邊沿貼合在水槽底部,加水以後便完全隔絕了內外的空氣流動,起到密封的作用。

    這是偉大的勞動人民在生活中智慧的體現,劉長安做的辣醬,豆豉,皮蛋,都在這樣的陶罐裡密封著……儘管它的密封效果其實不如現代的各種食物儲存裝備。

    可是在劉長安看來,辣醬,豆豉,泡菜,醬菜這些東西,如果不是從這種陶罐裡拿出來,就少了點味道。

    “給我兩個。”韓芝芝朝著劉長安伸手。

    “都說了過二十來天來才能吃。現在給你,你拿著孵蛋嗎?”劉長安看了一眼韓芝芝的身材。

    以前認識一個女孩子,她為了讓自己的身材看上去比較豐滿,就想了個法子,用的就是鴨蛋。

    那時候文胸也沒有那麼普及,大多數女孩子穿的都是小背心之類的,她就在自己的小背心胸前的位置做了兩個兜兜,一個兜兜裡放一個鴨蛋。

    這樣做以後,身材看上去果然好多了,吸引了不少男孩子的目光,她也很得意,但是有一天她和一個男孩子約會的時候,她的懷裡突然傳來“<{=....(嘎~嘎~嘎~)”的鴨叫聲,原來是她胸前兜兜裡的兩個鴨蛋孵化成了小鴨子。

    當時的氣氛有些尷尬,但是男孩子在掏鴨子的時候,碰到了女孩子的胸,兩個人本就互有好感,一時間氣氛多層轉變,兩人擁抱在了一起,發生了可以描述但沒有必要描述的若干事情。

    事後,兩個人便你儂我儂地把小鴨子養大了作為愛情的見證,一隻做成果木烤鴨,一隻做成鹽水鴨。

    韓芝芝的身材,當然沒有必要孵鴨蛋,她一直是個有點肉呼呼感覺的女孩子,吳凡當初也是看上了這一點,這種身材的女孩子,一般都不是虎背熊腰的那種胖而無胸。

    “劉長安,我發現你說話是不是以噎死人為出發點啊?你才是鴨,你才孵鴨蛋。”韓芝芝罵了劉長安一句,扭著屁股回去了。

    “你和誰說話呢?”門裡傳來凌教授的聲音。

    韓芝芝已經關上門了,但是劉長安能夠聽到凌教授走過來開門的聲音,然後就看到了凌教授那張不算太美麗,但有著中年知性女性成熟風情的臉蛋。