第1030章 紅煨深海電鰻皇

    雖說大黑熊剛才做的事情很討厭，但在嬤嬤的教育下他們知錯能改，掏出大把金幣出來請嬤嬤吃飯，那就好酒好菜上吧。

    只是目前缺了一道夠分量的壓軸菜，這讓愛莉有點難辦。

    查爾斯接到消息來到廚房裡的時候，愛莉剛準備好了餐前小菜。

    剛到貨的冬筍和紅油做成了香辣的涼拌筍片，像朵花一樣擺在小碟子裡，賣相不錯。

    和筍片一起的還有切成細絲的豆腐乾，它放在雞湯裡煮入味的同時在熱油裡炸香蝦米，然後將撈出蝦米的熱油淋在撈出的腐乾絲上。

    最麻煩的是一種叫“混套”的雞蛋，它先在蛋殼上敲個小洞倒出蛋黃蛋清，蛋黃不用了，蛋清和濃雞湯攪拌相融後再倒回蛋殼，封好之後蒸熟，最後剝開蛋殼得到一個看起來和水煮蛋一樣的白蛋。

    服務員妹子們把小菜和茶水一起端了上去，愛莉開始為主菜頭疼起來。

    剛來到的查爾斯從她身後伸出了一雙魔爪，在她頭上一雙因為某人的惡趣味而出現的包子頭上捏了幾下。

    “討厭了，師父……”愛莉搖了搖腦袋，“老是欺負我……”

    查爾斯鬆開了手，然後從儲物戒指裡放出了一塊巨大的冰塊。

    “這是……”愛莉驚訝地觀察著冰塊裡面直徑超過一米，長約一米的圓形肉柱，“這是鰻魚？”

    查爾斯說道:“這是生活在海下兩三千米的深海電鰻皇，我就分得這麼一些，就拿來當這個月的主打菜吧。”

    愛莉觀察了一下這一大塊鰻魚肉，思索了一番，然後下了決定。

    她先是安排幾位得力的學生先準備例如用煮爛的山藥切成一寸的段，再用豆腐皮包好，入油煎了加醬油、酒、糖和姜等做成的素燒鵝；原本已經煮熟備用的豬蹄用滾燙的素油灼皺表皮，然後加佐料煮熟的紅燒豬蹄；將絞成泥的魚肉和豆粉、豬油攪拌，放了一點鹽水後和蔥、薑汁一起捏成糰子放滾水中煮熟，撩起後放入盅裡，加紫菜和雞湯而成的魚圓湯這幾樣菜餚。

    接著愛莉對查爾斯說道:“師父，我要你幫忙，你要如此如此這般這般……”

    查爾斯點了點頭，“沒問題。”

    在包廂裡，聖安琪兒嬤嬤剛做完這幫人的思想教育工作，讓他們意識到了吃霸王餐是很不好的行為，這時餐前小菜到了。

    “這時什麼？”赫曼立克侯爵夾起一片仔細觀察起來。

    在“愛希飯”出現之前，竹筍是沒人吃的，很多人都不知道這是啥玩意。

    作為統軍大將，赫曼立克侯爵對從未出現的食物很感興趣，說不定哪天自己的軍隊就靠這些以前沒出現在食譜上的東西翻盤了。