第267章 初雪

    掛完電話，她又給薛嬸打了電話，告訴她印臻晚上到家的時間，讓她提前準備好晚餐，交代了要做的菜色和湯水。順便讓薛嬸記得明天給印臻燉個冰糖雪梨，暖氣空調屋裡，火氣大，這個潤嗓潤肺。

    “雪梨不要切塊煮，開蓋去核，把冰糖放在掏空的芯裡蒸！”四哥不喜歡吃過甜的東西，直接切塊煮出來的梨水有些甜膩，這樣的做法，他倒是能吃上一些。

    安頓好了印臻這邊，沈芮雀躍的攜著沈媽的手，去了後面家裡走去。沈爸已經把羊蠍子取出來解凍，這是沈芮回來的時候，印戰給準備了兩頭羊，都是走的那一天新鮮宰殺打包好的，寧省鹽池攤羊，正宗的好東西，肉質細嫩、沒有羶味，直接水煮煮都鮮美的好吃。

    有沈媽在，沈芮掌廚的機會並不多，沈媽燉著羊肉，沈芮撐著傘，跑後院沈媽新開出來的菜地裡，拔了一大把剛長出來幾片葉子的上海青，以及貼地長的農家菠菜，這些正都是最鮮嫩好吃的時候。

    自家種的菠菜，和外面賣的並不一樣，沒有那麼長的杆子，貼著地皮長，這樣的菠菜，反倒是更有滋味。這些菠菜，冬天裡蓋上秸稈草簾子，撒上草木灰，暴雪連天都不會凍壞，可以吃到正月裡去。

    知道現在孩子們都愛吃新鮮的，特別是這冬天裡，沈媽今年特意種了不少，剛飄雪，沈爸就往上蓋了草簾子，這會兒正往上撒草木灰，沈芮要幫忙，被沈爸打發回了屋，

    “馬上就好了，芮芮你先回屋子擇菜吧！”天寒地凍草木灰灰茫茫的，他哪捨得讓閨女動手！

    等到鮮香撲鼻的羊蠍子燉好，沈媽將之轉到沈芮取出來的銅火鍋裡，沈芮在中間添了點燃的無煙碳，穩穩地把銅鍋轉移到飯廳的桌子上，合著沈媽一起把準備好的配菜一一也送過去，就招呼著一家人圍著桌子開始暖暖的吃起來。

    外面鵝毛大雪灑落不停，屋內卻是一片和樂的暖意融融，如同三春。