染夕遙 作品
第一百一十八章 好香一釜肉
大年初八。
蘇凌正和杜恆在後堂正廳無聊的接竹竿（牌類遊戲），蘇凌用竹簡刻了五十四片後世撲克，閒暇時間教杜恆玩這，總算是有點事做，總比兩個大漢摳腳強些。
只是這杜恆實在是有些腦袋不夠用，學個接竹竿都廢了好大勁，更別說其他的了。
打發時間，聊勝於無吧。
兩人玩到接近正午十分，杜恆一局也沒贏過。正急的想要脫衣上陣，便在這時卻聽到後門外馬車鑾鈴之聲。
蘇凌和杜恆才放下手中的竹簡撲克，迎出門去。
卻見車馬之前，左面郭白衣，右面徐文若，中間蕭元徹正站在那裡笑吟吟的看著自己。
蘇凌連忙向三位一躬道:“蘇凌無禮了，本是佳節，當先去三位那裡問好的，卻讓三位先來了。”
蕭元徹哈哈一笑道:“要不是惦記著你那好吃食，我們還真不來了呢。”
說著眾人哈哈笑著進了後堂正廳。
蘇凌讓三人坐了，又端出毛尖茶，三人喝後讚歎不已。
蕭元徹卻戲謔般的笑道:“這可不算數，休想再拿這茶來糊弄我們，你說的好吃食呢？
蘇凌故作神秘道:“諸位少待......”便在杜恆耳邊低語了一番，杜恆一臉興奮的朝灶房去了。
過了片刻，眾人卻見杜恆便了一口怪異的釜出來。
材質暗黃，應該是銅器。
釜兩邊有兩個環，釜內伸出一個圓錐柱體，伸到外面老高，圓錐底部將大半佔了，只留下周圍一圈。圓錐頂端有一個圓形小蓋，不知作何用處。
卻見杜恆將這怪異的銅釜放在桌子上便轉身回去。
蕭元徹一樂，一指道:“這是什麼東西，你小子總搗鼓些稀奇東西。”
蘇凌哈哈一笑道:“這玩意不稀奇，就是一口釜啊。”
徐文若也盯著這釜看了半晌方道:“這雖然是釜，可我卻是第一次見到。”
郭白衣笑了笑，卻道:“這不稀奇，我曾聽聞草原深處遊牧民族曾有此類釜器，只是不知作何用處。”
蘇凌點點頭道“老郭好見識，一會兒大家就知道這玩意怎麼用了。”
杜恆再進來時，找了四個土坯，將釜底四面支起來，下面放了些許乾草、木屑之類的東西。
然後又出去提了一個大銅壺出來，裡面盡是井中涼水。
蘇凌朝杜恆使了使眼色，杜恆會意，將水一股腦的倒進釜裡，又撒了些紅色的長扁形乾果，還有一些蔥段，薑片。
最後將釜下的引火之物點了。片刻，火焰跳動，滿室生暖。
蘇凌幾人圍著釜坐下。蕭元徹見這景象，雖覺得這種方法十分新奇，但釜內的東西實在太少，也沒有什麼名貴之處，便斜眼看著蘇凌道:“難不成這就是你說的好吃食？不就是蔥、姜還有個不知名乾果煮白水麼？”
蘇凌哈哈一笑，故作神秘道:“等會兒司空就知道了。”
蕭元徹一皺眉道:“那個你叫老郭，我你就叫司空啊？又不是什麼正式場面，再這樣喚我，我可走了......”
蘇凌忙笑著點頭道:“蕭老哥......蕭老哥......”
蕭元徹這才嗯了一聲，表情十分受用。
蘇凌這才介紹道:“這紅色的乾果叫做枸杞，是我學醫時，我師父張神農在遊歷涼州時帶回來的！”
郭白衣點點頭道:“這玩意小巧紅豔，有何用啊？”
蘇凌一笑道:“此果乃大補之物，吃了可以養顏補血，更可以......壯陽。
他又壓低了聲音道:“我那六味地黃丸裡就有這一味藥......”說罷，拿眼若有所指的瞅了瞅郭白衣。
郭白衣聞言哈哈大笑道:“那這可是好玩意，回頭送我一包，我泡了喝......”
蘇凌一窒，這老郭在枸杞的使用方法上，可真是無師自通啊......
卻見郭白衣迫不及待的拿了箸，一挽袖子便要來夾。
蘇凌淡淡一笑道:“稍等，稍等，這只是調味之物，大菜可還沒上呢！”
話音方落，卻見杜恆從灶房出來，託了一個食盒子。
眾人看去，上面擺了八個小碟，總共兩種東西，每種四碟。
其中四碟乃是蒜汁，眾人都認得。
另外四碟卻是土黃色的粘稠狀東西，看起來還有些倒胃口。
蕭元徹一皺眉道:“這什麼東西，看著這麼怪異......”
蘇凌哈哈笑道，:“這是我用胡麻磨出的胡麻醬（芝麻醬），是用來蘸著今天的主菜吃的，雖然有些觀之不雅，但是諸位若要試過之後，絕對上頭......這蒜汁也一樣。”
郭白衣一愣道:“何謂上頭。”
蘇凌翻了翻眼睛，一時之下把這個現代詞整了出來，忙道:“所謂上頭，就是上癮，吃一口這腦子裡便想著第二口......”
郭白衣這才大笑道:“腦子在頭顱中，總是想著，可不就是上頭嘛，蘇凌你這個詞極恰，極恰！我一會兒倒要看看，我上不上頭了......”
徐文若看了看這胡麻醬便道:“胡麻？我只聽過胡麻油，今天卻是第一次見胡麻醬。”
蕭元徹先拿了一碟胡麻醬，皺著眉聞了聞，脫口而出道:“果真好香！”
只是蘇凌讓眾人選料的時候，那郭白衣卻對這個形狀頗為牴觸，選了蒜汁。
蕭元徹則是兩者都取了一些。
徐文若和蘇凌各自拿了胡麻醬，然後又來到釜前坐下。
卻見那釜中的白水已經沸騰了，香蔥、枸杞和薑片不停的上下翻騰，熱氣蒸騰。
蕭元徹問道:“這水已經沸了，怎麼還不見上主菜，難道是要飲這一釜開水？”
話音方落，杜恆又從灶房端了一個鐵盆出來，往桌山一放。眾人定睛看去。原來是一片片切的極為薄的肉片，紅白各半，顏色鮮亮。
蕭元徹三人看了半晌，方齊問道:“這是什麼肉？”
蘇凌笑道:“這是剛成年的小山羊肉。”
郭白衣卻先搖頭道:“這山羊肉最是腥臊，只是那東北心智未全的蠻夷靺丸部族多食用，咱們大晉禮儀教化，這玩意可是人人嫌棄的......”
蘇凌正和杜恆在後堂正廳無聊的接竹竿（牌類遊戲），蘇凌用竹簡刻了五十四片後世撲克，閒暇時間教杜恆玩這，總算是有點事做，總比兩個大漢摳腳強些。
只是這杜恆實在是有些腦袋不夠用，學個接竹竿都廢了好大勁，更別說其他的了。
打發時間，聊勝於無吧。
兩人玩到接近正午十分，杜恆一局也沒贏過。正急的想要脫衣上陣，便在這時卻聽到後門外馬車鑾鈴之聲。
蘇凌和杜恆才放下手中的竹簡撲克，迎出門去。
卻見車馬之前，左面郭白衣，右面徐文若，中間蕭元徹正站在那裡笑吟吟的看著自己。
蘇凌連忙向三位一躬道:“蘇凌無禮了，本是佳節，當先去三位那裡問好的，卻讓三位先來了。”
蕭元徹哈哈一笑道:“要不是惦記著你那好吃食，我們還真不來了呢。”
說著眾人哈哈笑著進了後堂正廳。
蘇凌讓三人坐了，又端出毛尖茶，三人喝後讚歎不已。
蕭元徹卻戲謔般的笑道:“這可不算數，休想再拿這茶來糊弄我們，你說的好吃食呢？
蘇凌故作神秘道:“諸位少待......”便在杜恆耳邊低語了一番，杜恆一臉興奮的朝灶房去了。
過了片刻，眾人卻見杜恆便了一口怪異的釜出來。
材質暗黃，應該是銅器。
釜兩邊有兩個環，釜內伸出一個圓錐柱體，伸到外面老高，圓錐底部將大半佔了，只留下周圍一圈。圓錐頂端有一個圓形小蓋，不知作何用處。
卻見杜恆將這怪異的銅釜放在桌子上便轉身回去。
蕭元徹一樂，一指道:“這是什麼東西，你小子總搗鼓些稀奇東西。”
蘇凌哈哈一笑道:“這玩意不稀奇，就是一口釜啊。”
徐文若也盯著這釜看了半晌方道:“這雖然是釜，可我卻是第一次見到。”
郭白衣笑了笑，卻道:“這不稀奇，我曾聽聞草原深處遊牧民族曾有此類釜器，只是不知作何用處。”
蘇凌點點頭道“老郭好見識，一會兒大家就知道這玩意怎麼用了。”
杜恆再進來時，找了四個土坯，將釜底四面支起來，下面放了些許乾草、木屑之類的東西。
然後又出去提了一個大銅壺出來，裡面盡是井中涼水。
蘇凌朝杜恆使了使眼色，杜恆會意，將水一股腦的倒進釜裡，又撒了些紅色的長扁形乾果，還有一些蔥段，薑片。
最後將釜下的引火之物點了。片刻，火焰跳動，滿室生暖。
蘇凌幾人圍著釜坐下。蕭元徹見這景象，雖覺得這種方法十分新奇，但釜內的東西實在太少，也沒有什麼名貴之處，便斜眼看著蘇凌道:“難不成這就是你說的好吃食？不就是蔥、姜還有個不知名乾果煮白水麼？”
蘇凌哈哈一笑，故作神秘道:“等會兒司空就知道了。”
蕭元徹一皺眉道:“那個你叫老郭，我你就叫司空啊？又不是什麼正式場面，再這樣喚我，我可走了......”
蘇凌忙笑著點頭道:“蕭老哥......蕭老哥......”
蕭元徹這才嗯了一聲，表情十分受用。
蘇凌這才介紹道:“這紅色的乾果叫做枸杞，是我學醫時，我師父張神農在遊歷涼州時帶回來的！”
郭白衣點點頭道:“這玩意小巧紅豔，有何用啊？”
蘇凌一笑道:“此果乃大補之物，吃了可以養顏補血，更可以......壯陽。
他又壓低了聲音道:“我那六味地黃丸裡就有這一味藥......”說罷，拿眼若有所指的瞅了瞅郭白衣。
郭白衣聞言哈哈大笑道:“那這可是好玩意，回頭送我一包，我泡了喝......”
蘇凌一窒，這老郭在枸杞的使用方法上，可真是無師自通啊......
卻見郭白衣迫不及待的拿了箸，一挽袖子便要來夾。
蘇凌淡淡一笑道:“稍等，稍等，這只是調味之物，大菜可還沒上呢！”
話音方落，卻見杜恆從灶房出來，託了一個食盒子。
眾人看去，上面擺了八個小碟，總共兩種東西，每種四碟。
其中四碟乃是蒜汁，眾人都認得。
另外四碟卻是土黃色的粘稠狀東西，看起來還有些倒胃口。
蕭元徹一皺眉道:“這什麼東西，看著這麼怪異......”
蘇凌哈哈笑道，:“這是我用胡麻磨出的胡麻醬（芝麻醬），是用來蘸著今天的主菜吃的，雖然有些觀之不雅，但是諸位若要試過之後，絕對上頭......這蒜汁也一樣。”
郭白衣一愣道:“何謂上頭。”
蘇凌翻了翻眼睛，一時之下把這個現代詞整了出來，忙道:“所謂上頭，就是上癮，吃一口這腦子裡便想著第二口......”
郭白衣這才大笑道:“腦子在頭顱中，總是想著，可不就是上頭嘛，蘇凌你這個詞極恰，極恰！我一會兒倒要看看，我上不上頭了......”
徐文若看了看這胡麻醬便道:“胡麻？我只聽過胡麻油，今天卻是第一次見胡麻醬。”
蕭元徹先拿了一碟胡麻醬，皺著眉聞了聞，脫口而出道:“果真好香！”
只是蘇凌讓眾人選料的時候，那郭白衣卻對這個形狀頗為牴觸，選了蒜汁。
蕭元徹則是兩者都取了一些。
徐文若和蘇凌各自拿了胡麻醬，然後又來到釜前坐下。
卻見那釜中的白水已經沸騰了，香蔥、枸杞和薑片不停的上下翻騰，熱氣蒸騰。
蕭元徹問道:“這水已經沸了，怎麼還不見上主菜，難道是要飲這一釜開水？”
話音方落，杜恆又從灶房端了一個鐵盆出來，往桌山一放。眾人定睛看去。原來是一片片切的極為薄的肉片，紅白各半，顏色鮮亮。
蕭元徹三人看了半晌，方齊問道:“這是什麼肉？”
蘇凌笑道:“這是剛成年的小山羊肉。”
郭白衣卻先搖頭道:“這山羊肉最是腥臊，只是那東北心智未全的蠻夷靺丸部族多食用，咱們大晉禮儀教化，這玩意可是人人嫌棄的......”