第20章 生意談成

    這次來到王家，李嬸的態度明顯不同了。

    她知道夏春梅是來做壽桃包的，還想著學學手藝。

    不過夏春梅已經決定要靠這個手藝吃飯了，就不會把技術輕易外傳，直接就說:“李嬸，我要做壽桃包了，請你迴避一下，這裡有我們姐妹就行了。”

    李嬸臉色一變，很不高興地轉身出去了。

    “那我也要回避吧。”夏萍說道。

    “不用，這個東西看不會的。”

    如果看的會的話，現代怎麼還有那麼多網友把包子做成石頭，把香腸做成便便？

    這個時代的包子不好吃，主要是因為大家用老面發酵的，所以包子饅頭都發酸，也不夠鬆軟，必須要用鹼來中和。

    而夏春梅的秘密武器就是過濾好的草木灰水。

    沒有鹼水，光看著揉麵怎麼包，那根本沒用。

    草木灰水，她昨晚過濾好之後就用竹筒裝著了，連秋梅冬梅都還不知道。

    今天夏春梅把她們帶來，主要是想借著機會讓她們學習怎麼包壽桃包。

    生辰宴是後天，現在天氣這麼熱，東西都得當天準備，不找機會教教他們，到時候哪裡忙得過來。

    三十桌，一桌十個，還要多預備兩桌，最起碼要三百二三十個，如果不帶兩個徒弟出來，累死她都做不出來。

    夏春梅把豆沙揉成長條，然後用刀切成小塊，等下就可以直接包。

    一切準備工作都做好以後，夏春梅又把魚殺了，王家人愛吃酸菜魚，趁著夏春梅今天在這，又讓她再做一次，順便把糖醋魚做出來嚐嚐。

    今天剛好賣了幾條黑魚給王家，今天的酸菜魚，夏春梅就選了黑魚，殺魚片魚，她忙的不亦樂乎。

    準備工作做好以後，麵糰也醒發的差不多了。

    天氣熱，麵糰發的塊。

    夏春梅一邊做一邊教夏萍和夏秋梅，這倆人學的倒也快，主要是這玩意兒難度也不算大。

    三斤麵粉，夏春梅做了三十六個壽桃。

    上鍋蒸了差不多十五分鐘左右，然後給桃尖上色，壽桃包就製作完成了。

    “真的好像桃子哎！”夏萍驚呼，“春梅，你真厲害！”

    “一定很好吃！”夏秋梅盯著壽桃包猛吞口水。