金沅寶 作品
第87章 要考慮低成本
賀雲熙回去也沒休息,吃了早飯後就開始去找泥土,昨日木板已經搭好了,今日要灌泥漿,還要去賣磚的地方買一些磚頭回來,泥漿幹了,搭在上面。筆趣庫
中午的時候,賀雲熙去了作坊,這次她要教小黃氏和王有根做腐竹。
昨日做的腐竹已經沒有水分,但是還不夠幹,還得繼續晾著。
“四嬸兒,這是腐竹,也是一種可以吃的食物。”賀雲熙說,“我們今天下午要做的就是腐竹。”
“這也是豆子做的?”小黃氏問。
“是的。”賀雲熙說,“腐竹也很簡單,但是一樣很累。”賀雲熙說,“現在我們先磨豆漿去煮,一會兒有根叔再繼續磨。”
腐竹的做法不難,小黃氏很快就掌握了方法,而且提腐竹的動作比賀雲熙還熟練,後面五鍋豆漿一起上,她都能遊刃有餘。
“四嬸兒動作就是比我麻利。”賀雲熙說,“現在你知道這工錢不是輕輕鬆鬆就能拿的了吧?”
小黃氏笑了,笑容輕鬆釋懷了許多,“這也是輕鬆的。”
她和王有根算了一下,他們兩人一天四十個銅板,一個月就是一千二百個銅板。
一兩銀子又兩百個銅板誒,這是他們快半年的收入了。而且這一年算下來有十四兩四百呢,放在以前是想都不敢想的。
就她們知道的,那些在縣城鋪子裡工作的都沒他們這工錢。
“長期下來還是累。”賀雲熙說,“不過這冬天快要來了,我們多屯點東西,冬天也能好過一點。”
“以前每到冬天就只能吃醃白菜什麼的,想要吃點新鮮的菜太難了。”小黃氏感嘆,“現在有豆腐和腐竹,以後冬天大家的菜也能多點。”
賀雲熙聽了,說道:“現在趁著還有些菜,做些菜乾呀。”
“之前也試過,但是不好做,曬的都沒法吃。”小黃氏說。
“這最近白蘿蔔好像還沒結束?”
“沒有。”
“那可以曬一些蘿蔔乾留著冬天吃嘛。還有
茄子和青筍什麼的,也可以曬成菜乾,不止是小白菜嘛。”賀雲熙說。
中午的時候,賀雲熙去了作坊,這次她要教小黃氏和王有根做腐竹。
昨日做的腐竹已經沒有水分,但是還不夠幹,還得繼續晾著。
“四嬸兒,這是腐竹,也是一種可以吃的食物。”賀雲熙說,“我們今天下午要做的就是腐竹。”
“這也是豆子做的?”小黃氏問。
“是的。”賀雲熙說,“腐竹也很簡單,但是一樣很累。”賀雲熙說,“現在我們先磨豆漿去煮,一會兒有根叔再繼續磨。”
腐竹的做法不難,小黃氏很快就掌握了方法,而且提腐竹的動作比賀雲熙還熟練,後面五鍋豆漿一起上,她都能遊刃有餘。
“四嬸兒動作就是比我麻利。”賀雲熙說,“現在你知道這工錢不是輕輕鬆鬆就能拿的了吧?”
小黃氏笑了,笑容輕鬆釋懷了許多,“這也是輕鬆的。”
她和王有根算了一下,他們兩人一天四十個銅板,一個月就是一千二百個銅板。
一兩銀子又兩百個銅板誒,這是他們快半年的收入了。而且這一年算下來有十四兩四百呢,放在以前是想都不敢想的。
就她們知道的,那些在縣城鋪子裡工作的都沒他們這工錢。
“長期下來還是累。”賀雲熙說,“不過這冬天快要來了,我們多屯點東西,冬天也能好過一點。”
“以前每到冬天就只能吃醃白菜什麼的,想要吃點新鮮的菜太難了。”小黃氏感嘆,“現在有豆腐和腐竹,以後冬天大家的菜也能多點。”
賀雲熙聽了,說道:“現在趁著還有些菜,做些菜乾呀。”
“之前也試過,但是不好做,曬的都沒法吃。”小黃氏說。
“這最近白蘿蔔好像還沒結束?”
“沒有。”
“那可以曬一些蘿蔔乾留著冬天吃嘛。還有
茄子和青筍什麼的,也可以曬成菜乾,不止是小白菜嘛。”賀雲熙說。