209親兄弟都要明算賬更何況只是小舅子而已

秦老狗夫婦，也沒讓一大爺他們久等。

五分鐘的樣子，他們就提著一個個頭很大的大公雞回來了，這是他們花了兩塊錢買回來的閹雞。

在秦老狗夫婦將雞買回來後，一大爺就直接讓秦淮如去陪秦老狗夫婦去聊天，以及看著棒梗他們五個小傢伙去了。

一大爺特別交代她要看著棒梗，免得他嘴賤出去損人，然後被秦家村的小孩給圍毆了，而他自己則是在那忙活起了晚飯。

一大爺做的晚飯很簡單，他先是用自己帶過來的麵粉跟秦老狗家的棒子麵攪拌好放一邊去，這個是等會用來貼在大鍋周邊做玉米餅用的。

準備好做玉米餅的材料後，一大爺就去廚房拿開水來將大公雞給殺了，並砍成一塊塊，一大爺準備用這雞做一個大鍋燉雞。

一大爺的大鍋燉雞做法是，先將砍好一塊塊的雞肉涼水下鍋焯去血沫，撈出洗淨瀝乾水分，然後準備好配料蔥，姜，蒜，辣椒，花椒，土豆。

配料準備好和雞肉瀝乾水分後，就鍋裡放油將瀝乾水分的雞肉和蔥薑蒜辣椒花椒一起放進去翻炒片刻。

隨後就給鍋內添清水，沒過肉塊，然後在往裡面倒一些醬油，放一些鹽巴，以及半瓶白酒，最後用大火把鍋中水燒開後轉到中火去慢燉。

在這慢燉的時間裡，直接將之前準備好用來做玉米餅的麵糰弄成一塊塊的玉米餅貼在大鍋的四周，然後再用鍋鏟把它們壓扁更好的貼在大鍋上，完了就蓋上鍋蓋燉它個半小時。

半個小時後，就打開大鍋，將之前沒有準備好的土豆塊倒進去輕輕的翻幾下，以及稍微往裡面加一點點的水，然後再蓋上大鍋再燉它半個小時的。

又過了半個小時後，就可以打開鍋蓋來將熟透到硬邦邦的玉米餅撬出來裝盆子裡，隨後就加大火開始給大鍋裡的雞肉收汁，收汁完畢就起鍋裝盆了。

早就在一旁看饞了的槐花和楓葉，直接就在那眼巴巴的看著一大爺問道；“爸爸，我們肚子餓了，我們想吃那個香香的餅！

”

“等一下下，爸爸再做一個魚湯，做好我們就能吃晚飯了。”笑著讓兩個小傢伙等一下後，一大爺就清乾淨大鍋，隨後就在那做起了鮮魚湯來。

一大爺做鮮魚湯也很簡單，先是將處理好的魚香煎一下，隨後再加入滾湯的開水燉出奶白色的湯水，然後加入凍豆腐塊，白菜去燉一下，最後再加上一些鹽巴和蔥花，一道美味的鮮魚湯就可以出鍋了。