還沒瘋的小丑 作品

【316】真正的野豬王,五百七十斤!!

    “咦,我姐回來了,姐夫我跟我姐聊會去。”

    因為接受不了收破爛的原因,所以秦二弟在跟一大爺閒聊了一會兒後,就去跟拿著生薑回來的秦淮如聊天了。

    “哦,去吧,你們兩姐弟好好聊聊,我來做紅燒兔子,今晚姐夫給你們露一手。”

    隨意的回了秦二弟幾句後,一大爺在接過秦淮如丟過來的生薑後,直接就在廚房裡面用大鍋自顧自的做起了紅燒兔子。

    一大爺做紅燒兔子的做法很簡單,先是熱鍋下油將兔子肉油炸一下,隨後再放蔥薑蒜和食用鹽,醬油進去翻炒一下,然後再加水沒過兔子肉蓋上鍋蓋給它燜十分鐘。

    在這十分鐘的空閒裡,一大爺用棒子麵和麵弄出來了一個大面團,以及洗乾淨了一大盆沒削皮也不用削皮的小土豆【全都是大拇指和小拇指大小的,最大的不超過雞蛋】,放到一邊去備用。

    然後等十分鐘到了之後,一大爺先是將小土豆全部倒進鍋裡去跟兔子肉翻炒了一下和加了一點水,隨後就將麵糰弄成一個個餅狀貼在大鍋的四周,最後蓋上鍋蓋用中小火慢燉四十分鐘就可以吃了。

    差不多這個時候,秦老狗用籃子拎著兩隻小豬仔回來了;“女婿,你看我領取回來的小豬怎麼樣,你是想要小母豬,還是小公豬啊??”

    “爸,小聲點,這事不能隨便說,還有小豬仔放那,我會偷偷的拿走一隻,回頭我再找機會弄上貨車悄悄的帶回去。”開口讓秦老狗不要說那麼大聲後,一大爺就給他拉到一邊去說悄悄話了。

    覺得一大爺說得有理,所以秦老狗在點了點頭之後就不再說小豬仔的事情了,而是在那跟一大爺說起了明天早上去釣魚的事情。

    約好了明天去釣魚的事情後,秦老狗就跟一大爺一起去放屋後面收拾已經有好幾年沒有用的豬圈,以及將兩隻小豬給放到裡面去給它圈養了起來。

    收拾好豬圈後,一大爺見時間差不多了,就連忙洗手進廚房,然後先是用一個大盆將鍋貼給取下來,隨後再用一個大盆將紅燒兔子裝起來,最後再洗大鍋燒水煮了一盆蛋花湯就搞定了。

    飯菜準備齊全後,一大爺就一邊跟秦老狗端菜上桌,一邊笑著招乎大家吃飯了;“晚飯好了,大家都可以洗手吃晚飯了。”

    “哇,姐夫,你這廚藝不錯啊,色香味俱全,聞著就香。”看到一大爺他們端出來的食物,秦淮如的幾個弟弟弟妹,直接就在那激動的叫起來了。

    不怪秦淮如的幾個弟弟弟妹會叫起來,因為他們雖然在秦淮如的幫助下都有了自己的新房,但他們家的伙食什麼的卻並不好,他們平時吃的大多數都是野菜湯就著紅薯窩窩頭,木薯窩窩頭,一年到頭見不著幾次肉的那種。