松鼠醉魚 作品

第109章 珍珠

    一九七六年,農曆三月三,秦柔帶著兩個小崽子一起前往大角村姐姐家裡。

    二月二龍抬頭,三月三軒轅生。這可是個重大的日子,或許其他人對這個日子不夠敏感,但是每年三月三的時候,粵省的隔壁省一般能放個三天到七天的不等小長假,足夠說明這個日子有多重要了吧。

    至於為什麼能放這麼多天呢,是因為三月三假期經常跟清明假期聯合在一起,若是企業學校良心一點,三月三假期加上晴明假期以及週末不加班,就能湊出一個七天快樂小長假。

    看隔壁省人員秀小長假的時候,秦柔也很羨慕。

    當然啦,現在的三月三不放假,不過村子裡會有習以為常的慶祝活動,對歌、喝米酒、跳竹竿舞……村子裡有不少黎族人,之前送秦柔百香果苗的符大嬸子,就是黎族人,黎族人很多都姓符。

    以前秦柔遇見過瓊州島來的同學,她也姓符,每次自我介紹的時候都特別有意思,你姓什麼?我姓符(姓符)。

    也不只是黎族人過三月三,在秦柔的印象中,壯族、瑤族、苗族,或者說,大部分西南少數民族都會過三月三,這是比較傳統的重要節日。

    作為山裡妹子,秦柔和秦棉姐妹倆以前也會去聽人家三月三對山歌,所以三月三,又可以叫做民歌節。

    “大姨大姨!!”

    舟舟和餃子跑進了大姨家裡,立刻開心地喊起來。

    正忙活中的秦棉一抬頭,衝著秦柔笑了笑,“阿妹,你帶孩子過來啦?”

    “來,快,我這裡煮了芥菜雞蛋,你跟孩子趕緊吃一個。”

    “我還趕早摘了新鮮的艾蒿,做了艾蒿粑粑,你和兩孩子吃一些。”

    秦柔今天就是帶著孩子過來蹭吃的,她並不是很喜歡吃芥菜煮雞蛋,不過她喜歡吃艾蒿粑粑,摘清明節前後的艾蒿,煮了打碎,加入糯米粉揉成團,裡面裹上花生碎、芝麻碎還有糖,做成餈粑的樣子,最後的靈魂是要放在柚子葉上蒸,柚子葉蒸出來的餈粑非常香。

    “剛出鍋的,小心燙。”

    秦柔跟孩子分著吃了雞蛋,一人捧個青色餈粑,因為底下有柚子葉墊著,扯住柚子葉的兩邊就能不燙手,呼呼呼地吹起。

    “舟舟和餃子慢點吃。”

    “媽媽,好香。”

    “香吧?柚子葉的香。”

    秦柔低頭用鼻子聞了聞,她低頭吹了一口氣,在手中的餈粑上咬了一口,入口青色的糯米皮,軟乎乎的,很黏,帶著點微微的苦澀,咬破皮之後,就露出了裡面的糖餡,糖汁兒裹著芝麻碎和花生脆,甜香撲鼻。

    吃這種餈粑的時候,一定要皮和餡料一起吃,軟黏的苦和流汁兒的糖,以及香脆的花生芝麻,三種混合在一起,甜而不膩,苦中有甜,柚子葉濃香撲鼻,味道好吃極了。

    這種的糖餈粑雖然好吃,但是不能多吃,因為吃了一個後就會覺得膩味。

    舟舟和餃子兩個孩子也喜歡吃,呼呼吹著吃粑粑。

    “餃子,小點心,糖餡要流出來了。”

    他們倆的手還小,捧不穩手中的餈粑,不留心裡面的糖汁兒餡流在了手上。

    小餃子舔了下自己的小手,甜乎乎的,他朝著媽媽笑了笑。

    “甜!”

    “甜吧?”秦柔笑著捏了捏兩孩子的小臉,今天吃雞蛋餈粑就是湊個熱鬧,她姐姐秦棉喜歡湊傳統,據說好像有老話說,三月三吃芥菜雞蛋和艾蒿餈粑,叫做什麼“打蛇眼?”“踏蛇眼?”,反正就是這樣做了之後,一年蛇蛇都不會來騷擾你。

    在西南蛇多的山區會有這種說法。

    這種好寓意,必須得帶孩子來吃啊。

    “我還煮了五色飯,咱們中午還燒竹筒飯吃怎麼樣?”

    “好啊,姐,我來燒竹筒飯,我今兒帶了些臘腸豆子還有蘿蔔。”竹筒飯是秦柔的心頭所好,柴火燒出來的竹筒飯非常香,竹筒飯和煲仔飯一樣,要加靈魂臘肉。

    五色飯也是三月三的傳統,不過五色飯顏色漂亮是漂亮,特別好吃算不上,以前三月三的時候,身邊會有壯族的朋友送秦柔五色飯,他們有煮五色飯的習慣。

    現代化在城市裡煮五色飯,還會鬧出奇奇怪怪的危險,比如不小心把清潔鹼當食用鹼加入泡米的水中,吃了就容易……很危險的行為。

    “不要蘿蔔不要蘿蔔。”兩個小崽子雷達探索到了“蘿蔔”這個詞,立刻鬧騰起來。

    “好好好,你們的竹筒飯不加蘿蔔。”

    秦棉看著妹妹和兩個小外甥笑了笑,她把耳邊的頭髮撩到耳後,柔聲道:“阿妹啊,兩孩子馬上快四歲了,你要不要考慮給舟舟和餃子生個妹妹?”

    舟舟和餃子仰頭看大人,好奇道:“妹妹?”

    “阿姐你自己不生,還讓我生。”生二胎什麼的,秦柔暫時還真沒考慮過,舟舟和餃子都還小,再說等到八幾年,應該要正式推行計劃生育了。

    “我都有大女兒娟娟了,你還沒個女兒呢,難道就不想給兩孩子生個妹妹?”

    “舟舟和小餃子,想不想要妹妹?”

    “妹妹?”

    “跳跳念念也是妹妹……”

    秦柔跟姐姐道:“跳跳和念念是家屬院的孩子,比他倆小一點。”

    “媽媽生的妹妹是親妹妹啊,阿妹,你看,你要是現在生個漂亮的小妹妹多好啊,一出生就兩個哥哥寵著她,咱們的舟舟和小餃子肯定能照顧好妹妹……”