松鼠醉魚 作品
第18章 廚房
秦柔盯著手中的大饅頭,這饅頭比她臉龐子還要大，上面似乎還捏成了個花型,染了幾點紅色。
她左右看看，在座四個人，手上都是個大饅頭，就她手裡的饅頭最大。
稚嫩的孩童聲響起:“花餑餑。”
小胖墩歡呼地喊了一聲:“老王奶奶說結婚要吃花餑餑！”
秦柔:“……”
原來這是地方習俗嗎？
那就嚐嚐吧。
這麼大個饅頭？還是包子？
秦柔低頭咬了一口，嚼了嚼，她發現這個饅頭似乎沒放糖，陸琰是忘記放糖了嗎？沒滋沒味的，嚼幾口,有點幹。
不過這大饅頭真厚實。
她咬饅頭的時候,另外三雙眼睛都放在她的身上，陸琰手裡拿著個饅頭，邊上還有一筐饅頭,他原本打算做點普通饅頭,偏生小外甥跑到他的身邊嗡嗡嗡:“要給小舅媽吃花餑餑,大花餑餑……”
於是他隨手就給揉了個大的，如果不是目前條件所限，蒸籠太小了,還可以蒸一個更大的。
秦柔吃完了一口饅頭，端起旁邊的紫菜湯喝了一口，不噎了。
“好吃吧？”小胖墩開開心心地啃饅頭,不得不說，小舅舅做的饅頭十分好吃。
秦柔看了一眼小外甥陳景翊，小傢伙也抱著個大饅頭髮怔。
秦柔:“……”
“有餡嗎？”
陸琰疑惑:“……嗯？”
聽這回答肯定就是沒餡了，這就是個巨大饅頭。
“饅頭太大了，我吃不完。”
“吃不完給我。”
這話雖然說得好聽,但好歹是人做的，必須給點面子，起碼要啃下不少。
桌上除了大饅頭之外，還有許多海鮮，比如，一大盆清蒸海蠣子，真的是一大盆，當然，估計這一盆也沒多少肉，海蠣子，也就是生蠔，還沒剝殼的生蠔，直接鍋上用水蒸，這會兒大多開了口。
另外一碗水煮蛤蜊，嘎啦，也可以叫做花甲，還有四隻蒸海蟹，外加一盤蒸皮皮蝦。
秦柔:“……”
白灼、水煮、直接蒸，再加點蔥薑蒜，海鮮嘛，越是新鮮就得吃它的原汁原味，陸琰這做法很地道，正宗海邊小夥伴的做法，老漁民都這麼吃的，吃得就是原汁原味。
陸琰的擺盤格外漂亮，這皮皮蝦一層層排的分外整齊。
中間還放了兩疊蘸醬，一碟估計是生抽陳醋蔥薑蒜末做成的，另一碟是秦柔在廣城買的辣椒醬。
秦柔剝了兩個生蠔，生蠔肉肥厚，直接吃十分鮮甜，雖然有點點腥味，卻不重，直接這麼吃生蠔，她也能吃好幾個。
沾點醬汁吃，味道也鮮美，不過秦柔吃清蒸海鮮，一般不喜歡蘸料，直接吃它的原汁原味最美，滿嘴鮮甜。
這就是在海邊的好處，海鮮是真新鮮，直接蒸熟就很美味了，加重料反而會掩蓋它本身的鮮味，去店裡也是這麼說的，如果海鮮不新鮮，人也不敢給你白灼。
陸琰人還挺體貼，他手法好，拿著一把刀給她跟兩個孩子開生蠔，剝皮皮蝦，將海蟹掰成兩半，把蟹肉剔在碗裡，橘紅色的蟹黃開在銀絲肉裡格外漂亮。
秦柔夾了一塊蟹黃沾點醬汁送入嘴裡，味蕾在一瞬間彷彿要炸開了，好好吃！
吃海蟹的極致體驗！
當然，一部分要歸功於陸琰清蒸的手法好，一部分是他剝殼的手法好，再來是口感和味道，蟹黃嚼起來微微粘牙，有點兒嚼勁。
她左右看看，在座四個人，手上都是個大饅頭，就她手裡的饅頭最大。
稚嫩的孩童聲響起:“花餑餑。”
小胖墩歡呼地喊了一聲:“老王奶奶說結婚要吃花餑餑！”
秦柔:“……”
原來這是地方習俗嗎？
那就嚐嚐吧。
這麼大個饅頭？還是包子？
秦柔低頭咬了一口，嚼了嚼，她發現這個饅頭似乎沒放糖，陸琰是忘記放糖了嗎？沒滋沒味的，嚼幾口,有點幹。
不過這大饅頭真厚實。
她咬饅頭的時候,另外三雙眼睛都放在她的身上，陸琰手裡拿著個饅頭，邊上還有一筐饅頭,他原本打算做點普通饅頭,偏生小外甥跑到他的身邊嗡嗡嗡:“要給小舅媽吃花餑餑,大花餑餑……”
於是他隨手就給揉了個大的，如果不是目前條件所限，蒸籠太小了,還可以蒸一個更大的。
秦柔吃完了一口饅頭，端起旁邊的紫菜湯喝了一口，不噎了。
“好吃吧？”小胖墩開開心心地啃饅頭,不得不說，小舅舅做的饅頭十分好吃。
秦柔看了一眼小外甥陳景翊，小傢伙也抱著個大饅頭髮怔。
秦柔:“……”
“有餡嗎？”
陸琰疑惑:“……嗯？”
聽這回答肯定就是沒餡了，這就是個巨大饅頭。
“饅頭太大了，我吃不完。”
“吃不完給我。”
這話雖然說得好聽,但好歹是人做的，必須給點面子，起碼要啃下不少。
桌上除了大饅頭之外，還有許多海鮮，比如，一大盆清蒸海蠣子，真的是一大盆，當然，估計這一盆也沒多少肉，海蠣子，也就是生蠔，還沒剝殼的生蠔，直接鍋上用水蒸，這會兒大多開了口。
另外一碗水煮蛤蜊，嘎啦，也可以叫做花甲，還有四隻蒸海蟹，外加一盤蒸皮皮蝦。
秦柔:“……”
白灼、水煮、直接蒸，再加點蔥薑蒜，海鮮嘛，越是新鮮就得吃它的原汁原味，陸琰這做法很地道，正宗海邊小夥伴的做法，老漁民都這麼吃的，吃得就是原汁原味。
陸琰的擺盤格外漂亮，這皮皮蝦一層層排的分外整齊。
中間還放了兩疊蘸醬，一碟估計是生抽陳醋蔥薑蒜末做成的，另一碟是秦柔在廣城買的辣椒醬。
秦柔剝了兩個生蠔，生蠔肉肥厚，直接吃十分鮮甜，雖然有點點腥味，卻不重，直接這麼吃生蠔，她也能吃好幾個。
沾點醬汁吃，味道也鮮美，不過秦柔吃清蒸海鮮，一般不喜歡蘸料，直接吃它的原汁原味最美，滿嘴鮮甜。
這就是在海邊的好處，海鮮是真新鮮，直接蒸熟就很美味了，加重料反而會掩蓋它本身的鮮味，去店裡也是這麼說的，如果海鮮不新鮮，人也不敢給你白灼。
陸琰人還挺體貼，他手法好，拿著一把刀給她跟兩個孩子開生蠔，剝皮皮蝦，將海蟹掰成兩半，把蟹肉剔在碗裡，橘紅色的蟹黃開在銀絲肉裡格外漂亮。
秦柔夾了一塊蟹黃沾點醬汁送入嘴裡，味蕾在一瞬間彷彿要炸開了，好好吃！
吃海蟹的極致體驗！
當然，一部分要歸功於陸琰清蒸的手法好，一部分是他剝殼的手法好，再來是口感和味道，蟹黃嚼起來微微粘牙，有點兒嚼勁。