麻醬熱乾麵 作品

第29章 擺攤第一天

    又是新的一天,早上七八點鐘的樣子,霍雨浩的燒烤攤就擺了起來。

    史萊克城東門外,素來有不少專做學生生意的攤販,但此時,有一個攤位顯得比其他的要特別一些。

    攤位靠著城牆,前方一個特製的長條形的爐子,足以同時並排烤制八條大魚,爐子旁堆疊著還未處理的青魚。

    後面是一把大躺椅,整個攤位都處於一把超大的陽傘下,不怕烈日也不怕暴雨。

    旁邊有一塊招牌,上面用瘦金體寫著四個蒼勁有力鐵畫銀鉤的大字——“浩哥燒烤”。

    這幾天還在入學報道的時間點,現在大早上還沒什麼人,但過幾個小時人流量就起來了。

    霍雨浩頗為滿意地坐在躺椅上,掃視城門外。

    這是他發現的一個絕佳的位置,視野極佳,人人進學院時都能瞄到這裡,而且香味能順勢往外飄出很遠。

    可惜,美中不足的是沒有鮮活的魚,冷鏈物流產業還有待發展。

    霍雨浩掏出白虎匕在手上靈活地轉著,覺得時間差不多了,開始準備處理這些青魚。

    他左手抓起一條三十多釐米長的大青魚,右手用白虎匕在魚身兩側各快速劃了一刀,就將魚鱗全部刮下。

    又一刀在魚肚上切開一道小口,右手中指無名指小指三根手指朝魚肚子裡一掏,帶出所有內臟,然後用一根木籤穿住青魚,再在青魚內外抹上些調料。

    一條青魚就這樣處理完了,動作乾淨利索,絲毫不拖泥帶水,整個過程不超過十五秒鐘。

    霍雨浩將處理好的青魚放上爐子,又接著處理下一條。

    但在他處理後面的魚的時候,前面的烤魚還會不時轉動一下木籤,使之均勻受熱。同時霍雨浩一直在用他那細緻的精神力觀察著烤魚的火候,並用寒氣控制著爐火的溫度。

    烤魚對霍雨浩的修煉幫助最大,因為不同部位需要用到不同的火候。

    同時烤八條魚,雖然看著手上動作不斷,十分忙碌,但仔細觀察,卻能發現霍雨浩一直保持穩定的節奏,井然有序。

    他這攤子是新開的,現在還沒顧客,而且也不像其他商販大聲叫賣,吸引買家。

    霍雨浩相信,自己不會沒有生意。