秋刀煮魚 作品
第十七章:有職業釣魚佬
靠岸。
陳遠給陳欣發了定位,然後簡單收拾了甲板,上岸。
陳欣他們過來的很快。
時間很晚了,但在船上的時候王鵬沒吃幾口東西,就去了王鵬家。
廠房後面有個大棚房子,房子的後院有一個大廚房。
林新海熟練的處理石斑魚。
陳遠,周升,陪著陳欣她們聊了會兒天,也回去幫忙了。
“這麼大的石斑魚,吃個魚頭就行了。”林新海說。
“行。剩下的魚肉我們分一下……”陳遠道:“帶回家吃。”
魚處理好,林新海將魚頭醃製了起來。王鵬拿來一個超大的蒸籠……
師母也過來了。
“師母。”陳遠和周升喊道。
“哎。”徐麗霞笑著將做剁椒魚頭的剁椒拿了出來:“你們師父心心念念著要吃剁椒魚頭,想了好久了。”
陳遠他們呵呵笑了笑,幫著將魚頭下鍋。
王鵬和林曉月也將海螺清洗了出來,放一些生薑,加入一小碗水……
四十二斤的龍躉石斑,個頭還是很大了,林新海將魚肚這些處理了,用香蔥爆炒了一大盤。
海螺也煮好了,林曉月弄了一些蘸水,王鵬拿來啤酒。
剁椒魚頭還沒有好,最起碼還要蒸十幾二十分鐘。
陳遠嚐了嚐魚肚,又香又脆的,再喝上一口啤酒,問:“這段時間外海有沒有金槍魚?”
“應該有。”林新海點點頭。
“金槍魚一年四季都有。只是多或者少……”王鵬說:“這個季節小型金槍魚多,大型的金槍魚要十月份過後比較多。”
每年冷熱交替的季節,魚群是最多的。
“找個好時間,我想去外海看看。”陳遠說。
“要進入風季了,出外海要特別留意。”林新海說道。
“我們一起去嘛。釣獲的魚,我們大家均分……”陳遠說道。
“出外海,幾天?”王鵬道。
“最起碼也得三天兩夜。外海可以賣魚不?”陳遠說。這是重點……
如果不能賣魚,最多也就是三天兩夜,不然魚獲就要壞掉了。
陳遠給陳欣發了定位,然後簡單收拾了甲板,上岸。
陳欣他們過來的很快。
時間很晚了,但在船上的時候王鵬沒吃幾口東西,就去了王鵬家。
廠房後面有個大棚房子,房子的後院有一個大廚房。
林新海熟練的處理石斑魚。
陳遠,周升,陪著陳欣她們聊了會兒天,也回去幫忙了。
“這麼大的石斑魚,吃個魚頭就行了。”林新海說。
“行。剩下的魚肉我們分一下……”陳遠道:“帶回家吃。”
魚處理好,林新海將魚頭醃製了起來。王鵬拿來一個超大的蒸籠……
師母也過來了。
“師母。”陳遠和周升喊道。
“哎。”徐麗霞笑著將做剁椒魚頭的剁椒拿了出來:“你們師父心心念念著要吃剁椒魚頭,想了好久了。”
陳遠他們呵呵笑了笑,幫著將魚頭下鍋。
王鵬和林曉月也將海螺清洗了出來,放一些生薑,加入一小碗水……
四十二斤的龍躉石斑,個頭還是很大了,林新海將魚肚這些處理了,用香蔥爆炒了一大盤。
海螺也煮好了,林曉月弄了一些蘸水,王鵬拿來啤酒。
剁椒魚頭還沒有好,最起碼還要蒸十幾二十分鐘。
陳遠嚐了嚐魚肚,又香又脆的,再喝上一口啤酒,問:“這段時間外海有沒有金槍魚?”
“應該有。”林新海點點頭。
“金槍魚一年四季都有。只是多或者少……”王鵬說:“這個季節小型金槍魚多,大型的金槍魚要十月份過後比較多。”
每年冷熱交替的季節,魚群是最多的。
“找個好時間,我想去外海看看。”陳遠說。
“要進入風季了,出外海要特別留意。”林新海說道。
“我們一起去嘛。釣獲的魚,我們大家均分……”陳遠說道。
“出外海,幾天?”王鵬道。
“最起碼也得三天兩夜。外海可以賣魚不?”陳遠說。這是重點……
如果不能賣魚,最多也就是三天兩夜,不然魚獲就要壞掉了。