林朝卿 作品
第87章 釀酒
“千味樓”在京城整整的火了一個月,兩個月,三個月……終於有人坐不住了。
斜對門的天香樓,一個青年男子默默的站著,看著燈火通明,人聲鼎沸的千味樓。
“都打聽清楚了嗎?千味樓不是開不下去關門了嗎?怎麼生意突然就那麼好了?”男人臉色鐵青,正是天香摟的東家。
“打聽清楚了!”身後一箇中年男人畢恭畢敬的說,“千味樓換了大掌櫃……是一個女孩子,聽說特別能幹。”
“那麼你說說該怎麼辦呢?”年輕的男人有些憤怒了,“你不是說她最多火一個月嗎?現在都三個多月過去了,我們的生意到底還做不做呢?你不是也派人去看過了嗎?你倒是說說看!”
“這個,這個……”男人張口結舌說不出話來。
“這就是你對我的答覆,他們能做的菜,我們也能做。難道就一點也學不過來嗎?”男人厲聲問道。
“有一些簡單的菜是能做的,但是有一些菜,就比如說那個海鮮……那個帝王蟹,根本就找不到!”掌櫃的結結巴巴的說,腦門子上面流著汗。
“有什麼找不到的,花銀子也買不到嗎?”
“確實是買不到,這種螃蟹生活在深海當中,根本捕撈撈不到,京城只有一家魚行能買到,就是那個著名的女商人張大太太魚行,張大太太的魚行目前只給這一家供貨,我也是沒有辦法啊!”
“廢物,就不能想想別的辦法?”
“想想想,我這就去想。”掌櫃的擦了一下臉上的汗,輕輕地退了出去。
千味樓的菜品有些是不能復刻的。
就說這個海鮮,張大太太有幾艘海船,這幾艘船從津門的港口出發,一路向南到了舟山的漁場,辛勤的漁民沐浴著著朝陽,把打撈回來的各種魚貨售賣,張大太太的船收了魚貨,再運回來,往返也不過幾天的時間,新鮮的魚蝦就到了燕京千味樓的餐桌上。
千味樓生意越好,張大太太也賺得盆滿缽滿。
別人眼看著,只有著急的份。
姜時宜跟著張大太太到了港口去了一番,道路平整寬敞,兩邊垂柳,微風吹來,景緻大好!
斜對門的天香樓,一個青年男子默默的站著,看著燈火通明,人聲鼎沸的千味樓。
“都打聽清楚了嗎?千味樓不是開不下去關門了嗎?怎麼生意突然就那麼好了?”男人臉色鐵青,正是天香摟的東家。
“打聽清楚了!”身後一箇中年男人畢恭畢敬的說,“千味樓換了大掌櫃……是一個女孩子,聽說特別能幹。”
“那麼你說說該怎麼辦呢?”年輕的男人有些憤怒了,“你不是說她最多火一個月嗎?現在都三個多月過去了,我們的生意到底還做不做呢?你不是也派人去看過了嗎?你倒是說說看!”
“這個,這個……”男人張口結舌說不出話來。
“這就是你對我的答覆,他們能做的菜,我們也能做。難道就一點也學不過來嗎?”男人厲聲問道。
“有一些簡單的菜是能做的,但是有一些菜,就比如說那個海鮮……那個帝王蟹,根本就找不到!”掌櫃的結結巴巴的說,腦門子上面流著汗。
“有什麼找不到的,花銀子也買不到嗎?”
“確實是買不到,這種螃蟹生活在深海當中,根本捕撈撈不到,京城只有一家魚行能買到,就是那個著名的女商人張大太太魚行,張大太太的魚行目前只給這一家供貨,我也是沒有辦法啊!”
“廢物,就不能想想別的辦法?”
“想想想,我這就去想。”掌櫃的擦了一下臉上的汗,輕輕地退了出去。
千味樓的菜品有些是不能復刻的。
就說這個海鮮,張大太太有幾艘海船,這幾艘船從津門的港口出發,一路向南到了舟山的漁場,辛勤的漁民沐浴著著朝陽,把打撈回來的各種魚貨售賣,張大太太的船收了魚貨,再運回來,往返也不過幾天的時間,新鮮的魚蝦就到了燕京千味樓的餐桌上。
千味樓生意越好,張大太太也賺得盆滿缽滿。
別人眼看著,只有著急的份。
姜時宜跟著張大太太到了港口去了一番,道路平整寬敞,兩邊垂柳,微風吹來,景緻大好!